如今餐飲領(lǐng)域的進(jìn)步前景越來(lái)越好,于是諸多人就打算本人開一家重慶特色餐飲店,諸多人都覺得開一家重慶特色餐飲店只需資金足夠、選對(duì)餐飲加盟的品牌就夠了,但是如今的餐飲領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)十分強(qiáng)烈,想要成功的經(jīng)營(yíng)一家重慶特色餐飲店是沒(méi)有這樣看來(lái)簡(jiǎn)單的。重慶朝天門防空洞火鍋?zhàn)鳛橹貞c特色餐飲店的代表,今天來(lái)為大家分析,重慶特色餐飲店的選址準(zhǔn)則。
這樣看來(lái),開一家重慶特色餐飲店的選址準(zhǔn)則是什么呢?遵循以下幾個(gè)準(zhǔn)則:
1.交通便當(dāng)是基礎(chǔ)
挑選鋪面最好選在交通便當(dāng)?shù)膮^(qū)域。理想狀態(tài)下的商鋪或商業(yè)街市應(yīng)具有接納各種來(lái)客的交通設(shè)備,即商鋪周邊擁有軌道交通、公交車站點(diǎn),還具備泊車場(chǎng)。在主要車站的附近,或者在客戶步行不超過(guò)15分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。觀察馬路兩邊行人流量,選擇行人較多的一邊更有利于經(jīng)營(yíng)。
2.關(guān)鍵地位勿忽視
挑選鋪面要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時(shí)候,當(dāng)行人留意到你的店鋪時(shí),但因?yàn)樾枨蟠┰今R路而放棄光顧,要么行人為了過(guò)馬路,而集中精力去躲避車輛或其他來(lái)往行人,而忽略了一旁的店鋪。
3.無(wú)需全部看主道
挑選鋪面要依據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容來(lái)選擇地址。重慶特色餐飲店重視回頭客,吃的時(shí)長(zhǎng),就餐頂峰在晚餐上,一起還應(yīng)有泊車位,根據(jù)這些特征重慶特色餐飲店方位的設(shè)置并不必定是設(shè)在鬧市的主大街為最佳,設(shè)在主大街的小巷小區(qū)集中處也是一個(gè)極佳選擇。
4.朝向有時(shí)也重要
挑選鋪面要學(xué)會(huì)“傍大款”。挑選鋪面要選取自發(fā)構(gòu)成某類市場(chǎng)的地段。如果店鋪處于商業(yè)中心街道。在東西走向街道的最好坐北朝南;南北走向街道的最好坐西朝東,盡可能使店鋪處于十字路口的西北拐角。
開店選址有諸多的辦法的,以上講的選址準(zhǔn)則對(duì)重慶特色餐飲店來(lái)說(shuō)是很重要的一點(diǎn),當(dāng)然如果你選擇加盟方式的話,這些的事項(xiàng)都是不必你來(lái)操心的,都是由加盟總部為你處理,重慶朝天門防空洞火鍋?zhàn)鳛橹貞c特色餐飲店,值得你去了解。
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