吃火鍋,小編覺得是不分時(shí)節(jié)的。無論何時(shí)何地,不管酷暑,不管寒冬,總有一種想支口鍋的沖動,三五好友來一鍋、搞個(gè)對象來一鍋、家庭聚會來一鍋。那重慶如今火鍋店這么多,重慶人普通吃哪個(gè)品牌火鍋?咱們以身試險(xiǎn),尋找到一家重慶九宮格火鍋排名前十的重慶川美老火鍋。
360°無死角九宮格
說到吃重慶火鍋?zhàn)匀簧俨涣司艑m格,對于九宮格流傳著諸多說法,什么碼頭說、溫度說、獨(dú)占說、易撈說...小編今天只管美味說!中心格、十字格、四角格各有各的妙用。中心格擔(dān)任燙,十字格擔(dān)任煮,四角格擔(dān)任酣,怎么樣?漲知識了吧?炒鍋底的物料全部精選上等物料,為的就是把地道的重慶味帶給大家,不加香精的鍋底不沾衣,再也不必?fù)?dān)心吃完火鍋一身滋味了!
牛肉家族百吃不厭
雙椒牛肉
滿屏的青椒和紅椒來襲,認(rèn)慫你就別點(diǎn)!反正像小編這樣的嗜辣星人是必需來一份的。青椒與紅椒的混合,使得牛肉的口感層次豐富。愛吃辣椒的小同伴倡議裹起燙,這樣更容易留住辣椒哦。
嫩牛肉
剛剛認(rèn)慫的小同伴可以選擇嫩牛肉,究竟還是有hold不住辣椒的小同伴。嫩牛肉又大又薄,看這顏色就知道有多新鮮,話不多說,先燙一塊!中心格燙15秒,雖在紅湯里走了一圈,入口卻異樣的鮮美,滿足!
“下水”三巨頭
純鮮生扣鴨腸
鴨腸碎冰墊底,保障下鍋前一刻也是新鮮的,粉黃的顏色一看就知道是個(gè)“鮮貨”。重慶川美老火鍋的鴨腸解決細(xì)致潔凈,沒有腥味,有的只是滿滿的“引誘”!鴨腸仍然是中心格,10秒解鎖,入口爽脆,耐人尋味~
手打蝦滑
蝦滑這個(gè)“妖艷貨”對小編的引誘也是滿滿的啊!手工打制,鮮美誘人。蘸上油碟,入口細(xì)膩彈牙,蝦香味很濃郁,一吃就知道其中蝦肉重量是實(shí)打?qū)嵉?
極品草原千層肚
青睞吃重慶火鍋的人都知道,千層肚是吃火鍋必點(diǎn)的一道菜,更何況是這樣看來新鮮的,更是要試一試!新鮮的千層肚口感很好,能快速吸收鍋底的滋味,麻、辣、鮮、香,停不下來!
菜品豐富,道道菜都是精致新鮮,光是看著這些賣相!都要流口水咯!看來重慶吃火鍋哪里最正宗?絕對是這家重慶川美老火鍋沒錯(cuò)!越來越多美味,等你親身開啟,只有你想不到,沒有你吃不到的!
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