重慶火鍋甲天下，渝中火鍋甲重慶。大寒已過(guò)，年味日漸濃郁，此情此景怎么能少得了麻辣的重慶火鍋?要論重慶老火鍋哪個(gè)品牌好吃?當(dāng)然是渝中區(qū)觀音巖中山一路的重慶龍洲灣老火鍋，這也是重慶聞名的九宮格火鍋。
吃正宗重慶，就必定要了解了解九宮格。在火鍋界，九宮格不過(guò)留下重重一筆濃墨，什么碼頭說(shuō)、溫度說(shuō)、獨(dú)占說(shuō)、易撈說(shuō)等等，這些咱們都不談，今天咱們來(lái)談?wù)勚貞c龍洲灣老火鍋的美味說(shuō)。
冬季首當(dāng)其沖的特色菜品不是毛肚、不是鴨腸、也不是黃喉，而是這道勁爽霸道的麻辣牛肉。選用優(yōu)質(zhì)牛里脊肉，切成薄片，參加重慶龍洲灣老火鍋的秘制調(diào)料腌制入味，再360度無(wú)死角瘋狂撒上殺傷力極強(qiáng)的特辣辣椒面，每吃一口都可以感遭到夏日的激情，領(lǐng)會(huì)到嗓子冒火的極限樂(lè)趣，越辣越香，越香想越吃。對(duì)了，不吃辣的朋友可千萬(wàn)不要輕易嘗試喲。
剛剛認(rèn)慫的朋友可以選擇嫩牛肉，嫩牛肉不似麻辣牛肉這樣看來(lái)辣的夠味，但嫩牛肉卻比其鮮得爽口。又大又薄的嫩牛肉，看這鮮嫩的顏色就知道其質(zhì)量。中心格燙15秒，入口鮮嫩爽滑，辣韻回香，特別的滿足!
重頭菜來(lái)了，重慶龍洲灣老火鍋的極品鱔魚(yú)。鱔魚(yú)的鮮香，相信只需嘗過(guò)的朋友，都會(huì)對(duì)它贊不絕口。鱔魚(yú)的選材非常嚴(yán)格，每根大小相近，長(zhǎng)短相齊，不能以劣充好。并且鱔魚(yú)都是活殺上桌，保障新鮮口感。
重慶老火鍋哪個(gè)品牌好吃?當(dāng)然是渝中區(qū)觀音巖中山一路的重慶龍洲灣老火鍋。菜品的豐富，道道新鮮，在這里只有你想不到的，沒(méi)有你吃不到的菜，這里就是這般強(qiáng)大!
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