重慶火鍋加盟產(chǎn)業(yè)鏈的一路火爆，導致各地火鍋加盟店數(shù)不勝數(shù)，火鍋市場競爭越發(fā)強烈，相干資料顯示，火鍋加盟店關店率在餐飲領域中居于首位。但同時火鍋加盟店每平方米營收為2.63萬元，凈利率為11.0%在餐飲領域中居于首位，營業(yè)額更是以24.7%的增速不斷遙遙搶先于其他餐飲品類。所以重慶火鍋加盟對投資投資者而言勢在必行，但重慶火鍋加盟哪個品牌好?小編推薦正宗重慶九宮格火鍋--重慶巴掌門老火鍋。
重慶巴掌門老火鍋始于1982年，距今已有20多年歷史。最早在起源于重慶巴縣，現(xiàn)在巴南區(qū)魚洞橋溪口。第一代開創(chuàng)人將其取名為巴縣火鍋鋪，歷經(jīng)時代變遷;其子更名為今天巴掌門火鍋，并將其品牌發(fā)揚光大。
經(jīng)過幾十年進步，巴掌門火鍋從開始一家破舊小店進步成為現(xiàn)在全國專賣店400余家的連鎖企業(yè)，注冊其品牌獨有商標;獨顯其品牌掌門人精神。雖然現(xiàn)在其品牌已享譽一方，但其始終不忘堅持初心，堅持手工炒料、傳統(tǒng)工藝、不添加任食品添加劑，致使于還原最初的重慶滋味。
巴掌門老火鍋厲年來不只堅持滋味，亦堅持產(chǎn)品品牌化 ，打造品牌不同化。究竟火鍋業(yè)態(tài)相對于百菜百味的中餐而言，自身就是極易同質化的業(yè)態(tài)，現(xiàn)在火鍋品類的市場已漸趨飽和，品類細分的需要越來越迫切。
符合背景，滿足需要，從消費人群上來看，當今火鍋消費的主力軍為80和90后。他們生長環(huán)境優(yōu)渥，所以巴掌門火鍋在專一老滋味的同時，也在融入現(xiàn)代健康消費方針，老火鍋新玩兒法，走年輕化營銷路線。好比店內裝修恰當?shù)诫S手一拍都是整個市場精修圖片，每一個小細節(jié)都“走心田”，滿足當代年輕人愛拍照愛分享的社會屬性。
走親民化路線，價格的高低影響著對客戶群的定位，影響著客戶的波及范疇，價格適中，食材新鮮豐富的火鍋店顯然能夠從基本上搶占優(yōu)勢，爭取到一大批年輕消費群體。好比巴掌門老火鍋四川達州店蟹肉棒定價為12元，手打蝦滑定價為20元，貴妃嫩牛肉20元......在嘗到時下新興菜品的同時，滿足年輕人的消費需要與消費水平，薄利多銷混響共贏也是生意的一門學問。
伴隨著重慶火鍋加盟這片紅色浪潮的興起，火鍋領域的迭代頻率一直升高。即刻加盟重慶巴掌門老火鍋審時度勢創(chuàng)新改革、精準刻畫消費群體肖像、攬住消費者、趕上火鍋迸發(fā)紅利期，實現(xiàn)加盟店長久進步，“彎道超車”素來不是夢。
加盟咨詢電話：4000-1688-49
