眾所周知，烘焙行業(yè)的快速發(fā)展，造成了專業(yè)技術人員的緊缺，人才缺口成為困擾所有烘焙連鎖企業(yè)、餅店發(fā)展最大的瓶頸，為了保障加盟店的穩(wěn)定運營，
提拉米酥要求前期加盟店必須組建一支本土相對穩(wěn)定的團隊，有效避免人員流動，降低運營成本，同時要求加盟店學員團隊必須在總部參加統(tǒng)一培訓，所有培訓期間的水電原輔料損耗、操作風險等均有總部承擔，總部設有標準化餐廳及宿舍，滿足學員學習生活需要。
加盟之后，提拉米酥還為加盟店提供人才支持和技術保障，總部儲備了數(shù)十人的技術精英團隊，加盟店出現(xiàn)技術人員變動、離職、休假等問題，及時為加盟店提供專業(yè)技術人員的頂崗助力扶持，保障加盟店平穩(wěn)過度、穩(wěn)定運營。 同時，提拉米酥終身免費為加盟店提供學員的技術培訓和技術提升，每年3-4次定期為加盟店提供管理類培訓、新品研發(fā)及技術培訓，盡最大努力，為加盟店后期的穩(wěn)定運營保駕護航，于此之外，提拉米酥的烘焙商學院，更大限度的彌補了線下培訓所產生的不足，通過標準教學視頻的方式，遠程為加盟店提供新品制作及技術指導，這種線下與線上的結合，為連鎖總部后期構筑完善售后服務，打下了堅實的基礎，與同行業(yè)競爭品牌相比，提拉米酥更勝一籌。
近日應山西運城鹽湖店申請，總部售后服務中心運營經理李婷婷對門店進行頂崗扶持，協(xié)助門店提升團隊日常的業(yè)務能力，抵達門店后，根據(jù)加盟店要求，首先就門店前廳的日常工作情況進行了梳理和歸納，根據(jù)存在的問題，針對性的對營業(yè)員進行系統(tǒng)培訓和提升，李經理作為提拉米酥一位優(yōu)秀的店面運營、培訓經理，已經在提拉米酥工作達五六年之久，已累計協(xié)助近百家門店開業(yè)，在加盟店中擁有較好的口碑，在幾年的實戰(zhàn)運營工作中，積累了大量的門店管理經驗，本次李經理圓滿完成服務，或者加盟店老板及團隊的高度好評，頂崗扶持結束后，與加盟店團隊親密合影留念。
