她是80后，她為何創(chuàng)業(yè)如此成功呢?她從一開始從事餐飲領(lǐng)域的最底層，到今天成為餐飲領(lǐng)域的最高層--餐廳老板，她又是如何做到的呢?訪林星宇80后餐飲老板。
林星宇——不安分的80后生活代言人
這是林星宇第二次坐在我的面前，第一次咱們議論的是她新開的80年代主題餐廳，而這次見(jiàn)面卻不這樣看來(lái)順利，由于是午飯時(shí)間，店里很繁忙，盡管是老板卻沒(méi)個(gè)老板的樣子，點(diǎn)菜、上菜、收拾餐桌、給進(jìn)貨的結(jié)款，還要為無(wú)意間“撞”進(jìn)來(lái)的客戶講解這個(gè)店的特色，忙了好一陣才能比較安生地坐在我的面前。星宇長(zhǎng)得很年輕，身上有些偏大的紫色“梅花”運(yùn)動(dòng)服，讓人能覺(jué)出熱情和朝氣來(lái)，但是順手點(diǎn)燃的煙，又讓她多了些老成與世故。
林星宇——在“殺與不殺”之間徘徊
林星宇身上有一股沖勁兒，還有一種沖動(dòng)，這讓她很早就成了一個(gè)在外地闖蕩的天津娃娃，對(duì)于戀家的天津人來(lái)說(shuō)，這點(diǎn)著實(shí)難得，不過(guò)這點(diǎn)“難得”起初卻是由于“一時(shí)糊涂”。由于高考估分少估了50分，錯(cuò)失天津本地的大學(xué)，被調(diào)劑到長(zhǎng)沙的大學(xué)學(xué)習(xí)國(guó)際導(dǎo)游與旅行社管理專業(yè)，這個(gè)專業(yè)的選擇也決定了她有些漂泊的青春歲月。
她畢業(yè)后經(jīng)過(guò)多次面試算是順利進(jìn)入長(zhǎng)沙一家可觀的旅行社，不過(guò)當(dāng)初面試的導(dǎo)游，最后卻分配給一些前臺(tái)、打雜的工作，一個(gè)月的工資也就600元左右，盡管心理落差很大，但是她卻沒(méi)有退意，還自我調(diào)侃說(shuō)，做人要從“坐臺(tái)”開始!
工作中總會(huì)遇到不滿和冤枉，她又用“每天在殺與忍住不殺之間徘徊!”這種80后特有的語(yǔ)言來(lái)描述本人當(dāng)時(shí)的情緒，讓人在忍俊不禁的同時(shí)也領(lǐng)會(huì)到一種苦澀。可是致力總是會(huì)獲得報(bào)答的，很快她真的當(dāng)上了導(dǎo)游，每天站七八個(gè)小時(shí)是常事，她能吃苦的勁頭又上來(lái)了，對(duì)業(yè)務(wù)很快上手，讓她在3個(gè)月后就坐到了調(diào)度的職位，但是收入并不高。
在一次去溫州出差的時(shí)候，她發(fā)現(xiàn)本人很青睞那里的氛圍，于是便毅然決然“出走”溫州。放棄對(duì)于她來(lái)說(shuō)是一種新的獲得，不在乎擁有，是希望可以擁有越來(lái)越多，這種沖動(dòng)和沖勁似乎是80后特有的，盡管不知前路，但對(duì)于本人沒(méi)有太大意義的東西可以決然放手，所以轉(zhuǎn)行也不是這樣看來(lái)難的事情。
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