老顧家砂鍋是以中式菜系煲湯砂鍋制作為基礎(chǔ)，以淮陽菜聯(lián)合川菜制作工藝和品嘗為補充、熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋。底湯選用優(yōu)質(zhì)豬里脊、棒骨、雞肉等經(jīng)文火精心熬制而成，主料選材精良，制作一脈相承了老顧家秘制配方，添加調(diào)節(jié)人體陰陽平衡的多種配料 食材葷素搭配 溫寒相間 制作原料 不厭其精 制作工藝不厭其煩 歷經(jīng)多道工序精心烹制而成。
老顧家砂鍋充分體現(xiàn)了國家菜肴考究色、香、味、器的文明內(nèi)涵。民以食為天,人以健康為本。中華飲食博大精湛 餐飲中器皿的講究是必不可少的老顧家經(jīng)過多年的研究首家采納有健康藥石之稱的麥飯石質(zhì)天然紫砂鍋為盛器 麥飯石是一種天然的藥物礦石含有人體所必須的多種微量元素 有助于調(diào)理身體機能 聯(lián)合紫砂養(yǎng)味 保鮮的特點，做出來的菜肴湯美味鮮,成為老百姓所喜愛的美食。
老顧家砂鍋為群眾提供以特色、美味、健康、創(chuàng)新、實惠為賣點，摒棄糟粕，承繼精華，為每位客戶提供優(yōu)質(zhì)價廉， 健康衛(wèi)生的美味佳肴而不懈致力。
特色美食的吸金水平是咱們不能夠忽視的，這些特色美食就是加盟商致勝的關(guān)鍵。老顧家砂鍋，不只成為國內(nèi)知名餐飲品牌，更是一躍成為餐飲市場的標(biāo)桿。因考慮到小本創(chuàng)業(yè)群體這一投資市場的需求，總部傾力打造了“老顧家砂鍋”這個特色餐飲加盟項目。
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