作為餐飲行業(yè)中的“藍海”，火鍋素來不缺掘金者的身影，2019年全國火鍋領域在迸發(fā)式增長后經歷了一次寒潮，高度的競爭讓無數(shù)的創(chuàng)業(yè)者一夜間愁白了頭發(fā)，同年間，有一家卻在餐飲市場獨領風騷，一年持續(xù)開15家專賣店，在市場中坐擁千萬粉絲，它就是--遇見成都。
“遇見成都”成為餐飲領域攪局者，一躍成為2019年火鍋領域的當紅炸子雞有何竅門？
1.跨界組合：優(yōu)質產品+文明氣味 搶占領域制高點
串串作為餐飲領域的潛力項目，因其美味，方式多樣性而備受食客的喜愛，火鍋作為群眾喜聞樂見的美食，不斷擁有著良好的市場，遇見成都將兩者合二為一，引入快銷模式，冷過與熱鍋隨意選，搭配各種成都小吃，創(chuàng)始了全新的火鍋串串時代。
遇見成都以熱鍋為主，在延續(xù)重慶鍋底味髓的基礎上，推出以牛筋、毛肚、串串為主、成都傳統(tǒng)經典小吃為輔的特色菜品，還原80年代市井老成都的麻辣味道，將正宗老成都火鍋與成都的人文生活融合與遇見成都，老滋味新環(huán)境，讓消費者在用餐體驗中找到熟悉的記憶，引發(fā)情感共鳴，重回那個簡單的火鍋年代。
遇見成都自從阜陽面世以來，便迅速博得超高人氣，一躍成為時下頗具投資價值的餐飲連鎖品牌。
2.裝修不一且吸睛十足
遇見成都每家店面的裝修都不合，店面的風格會依據(jù)店面所在的地位、面對的人群以及這條街的裝修風格來定位，遇見成都之所以會這么做就是從視覺上就給消費者帶來激烈的震撼，進而讓品牌深刻的植入到消費者的心中。
3.瞄準年輕群體
無論是消費觀念還是購置水平，顯然當下的年輕人是絕對的主力人群。為了抓住時代的核心消費群，遇見成都追求質量，重視健康，用優(yōu)質的產品挑戰(zhàn)著差異食客的味蕾，不論是誰在遇見成都都能找到本人想要的滋味。
最最重要的遇見成都還完滿的處理了如今年輕人的社交尷尬癥，遇見成都的美食不只好吃，還實惠，大大降低了宴請的本錢，讓久未相聚的朋友能一品這地地道道的老成都滋味?；匚吨杏杏鲆姴鸥谩?/p>
2019年遇見成都在順境中自我加壓，在逆境中奮勇前進，2019年的遇見成都將注定不平凡。信任，就選擇和遇見成都一起奮勇向前吧！
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