近日,《影響力對話》欄目有幸邀請到東莞市域順投資管理有限公司(怡順擔擔面餐飲連鎖)董事長陳炳林先生做客本欄目??偛吭O在廣東東莞。公司的戰(zhàn)略目的是:打造全球擔擔面先進品牌!以產(chǎn)業(yè)報國為己任,傳承弘揚川味小吃飲食文明!協(xié)助更多的投資者實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)的偉大夢想!
由于是四川人,從小都喜歡吃四川的小吃,一直有一個夢想,能把四川小吃做到全國乃至全世界,讓全世界的人都能吃到地道的川味小吃。在創(chuàng)業(yè)初期,我發(fā)現(xiàn),沙縣小吃、杭州小籠包、桂林米粉、蘭州拉面都能做到全國,為什么我們四川小吃不可以呢?所以就抱著這么一個夢想:我一定要把川味小吃做成連鎖品牌。陳怡順擔擔面從2008年創(chuàng)立至今,已有7年的時間,從最初的一家專賣店到如今的一百多家專賣店,從最初的家庭形式經(jīng)營到如今的連鎖規(guī)范化運轉(zhuǎn),從最初的單靠技術(shù)操作到如今的標準化、流程化系統(tǒng)管理?,F(xiàn)在,公司以子公司方式快速復制擴張,以直營、加盟、眾籌、托管經(jīng)營形式開展市場。
每逢說起擔擔面,陳炳林總是頗具感慨。在他看來,擔擔面不只只是一種美味,更是蘊藏著他對故鄉(xiāng)的情感。他說,擔擔面最初起源于這樣一個小故事。1841年,有個綽號叫陳包包的小販,習慣用扁擔挑肩沿街叫賣面,其面條細而薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,入味十足,深受大家喜歡,擔擔面便因此而得名。流傳至今,擔擔面現(xiàn)已成為蜀地人們最喜歡的傳統(tǒng)小吃。
為了進一步傳承和弘揚川味飲食文明,2008年,陳炳林決定興辦屬于自己的餐飲公司。但公司最初的發(fā)展,并沒想象中的順利。這對于初入餐飲領(lǐng)域的他來說,四處充滿著挑戰(zhàn)。創(chuàng)業(yè)過程中所經(jīng)歷的種種艱辛,由于他深信,成功源于專注,細節(jié)決定成敗。如今公司以擔擔面為特色,川味面點,小吃,涼鹵菜為主的連鎖餐飲企業(yè)。
為了打造全球擔擔面先進品牌,為了讓全世界都能吃到地道的川味小吃,傳承弘揚川味小吃飲食文明,為了協(xié)助更多的投資者實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)的偉大夢想,在此,我真誠地邀請更多的企業(yè)家、朋友加入怡順擔擔面這個平臺。我相信,我們大家一起努力,陳怡順擔擔面一定是一個不平凡的企業(yè),一個優(yōu)秀的企業(yè),一個讓人驕傲的企業(yè)!陳怡順擔擔面的成功一定是大家的.
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