芽籠芽籠管理有限公司是一家從事餐飲經(jīng)營、美食研發(fā)、餐飲輸出、餐飲管理的綜合性餐飲管理公司。公司目前主要從事泰國菜、東南亞菜式的研發(fā)、經(jīng)營,品牌特許加盟,運(yùn)營管理等項(xiàng)目。公司下設(shè)廚房部、運(yùn)營部、市場部三大部門,區(qū)別努力于廚師隊(duì)伍管理及菜品研發(fā)、運(yùn)營方案策劃及施行、品牌宣傳與加盟,扎實(shí)有力的植根于餐飲市場并一直進(jìn)步,公司成立以來,堅(jiān)持穩(wěn)扎穩(wěn)打,堅(jiān)持一直創(chuàng)建,堅(jiān)持發(fā)明品牌,以雄厚的實(shí)力、合格的形象,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)博得合格的口碑,迅速進(jìn)步并一直加大品牌影響力。
芽籠芽籠提供在品牌、營建、培訓(xùn)、管理、技術(shù)、配送策劃多方面的泰國菜加盟支持。成功需求您正確的選擇,需求您激情與致力,需求您辛勤地付出,需求咱們彼此信賴!共創(chuàng)美妙的將來。芽籠芽籠的特色是酸辣,差異于國家菜系一菜一味的準(zhǔn)則,芽籠芽籠往往一道菜中酸、辣并存,激烈而濃郁。再加之泰國菜中許多食材、食材的搭配,以及輔料的運(yùn)用,與國家菜大不雷同,都勾起人類的好奇欲,充斥著新奇感。因而飲食文明上盡管發(fā)生扭轉(zhuǎn),但依舊與國家菜存在同質(zhì)之處,好比對稻米、魚蝦等食材的運(yùn)用,好比烤、炒等烹調(diào)形式。
由于這種同質(zhì)與異質(zhì)的統(tǒng)一,使人類對泰國菜有一種熟悉又生疏的感覺,并因這種感覺而著迷不已。而總體上,泰國菜多愛用水果、香料入菜,品嘗酸辣并重,擅烹調(diào)魚蝦等河海鮮,也有烤、炸、咖喱等肉禽菜肴。泰國菜也沿襲了這種魔幻感,無論有品位餐廳的泰式海鮮大餐,還是街邊食肆各式泰國炒飯,都各自彰顯著魅力,交錯(cuò)出一幅華彩繽紛的浮世繪卷。