重慶小面培訓(xùn)哪個(gè)品牌好，這是一個(gè)仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智的問(wèn)題。好與不好，原來(lái)就很主觀，也沒(méi)有一個(gè)明確的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。重慶楊廚小面培訓(xùn)作為重慶小面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中的一員，自身不方便作答，但是咱們以為可以從以下幾個(gè)方面來(lái)評(píng)判：
、公司形象。人靠衣妝，佛靠金妝，印象是十分重要的。走進(jìn)一所學(xué)校，或者是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，潔凈整潔的形象會(huì)讓人肅然起敬。特別對(duì)于餐飲領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，保險(xiǎn)和衛(wèi)生是前提，近期也在出重拳整治食品保險(xiǎn)。同時(shí)，保險(xiǎn)的食品也是對(duì)客戶擔(dān)任，對(duì)社會(huì)擔(dān)任。所以，重慶小面學(xué)習(xí)者如果現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)滿地油污，垃圾亂丟，夏天下水道傳出臭味的，這樣的地方你就要慎重考慮了。另外，餐飲領(lǐng)域有一個(gè)重要的參考標(biāo)準(zhǔn)，那就是廁所的衛(wèi)生情況，普通來(lái)講，廁所烏瘴氣的，整體衛(wèi)生條件不會(huì)太好。
還有一點(diǎn)，就是工作人員的形象問(wèn)題。有一局部廚師不太留意形象，或衣衫不整，或長(zhǎng)期抽滿嘴口臭，甚至隨地吐痰，如果看到諸如此種陋習(xí)的，學(xué)習(xí)起來(lái)肯定是不一樣格的。先別提技術(shù)怎樣怎樣了，就算是有些斤兩，在當(dāng)今社會(huì)只懂技術(shù)，不懂經(jīng)營(yíng)也是完全行不通的。
第二、公司實(shí)力。當(dāng)然，這里的實(shí)力不是指所謂的重慶小面50強(qiáng)、重慶小面20強(qiáng)、重慶小面強(qiáng)之類(lèi)的網(wǎng)絡(luò)名次，或者本人意淫式地給本人排的名次。這里的實(shí)力，既包含硬實(shí)力也包含軟實(shí)力。硬實(shí)力是指規(guī)模，培訓(xùn)面積多大，設(shè)施能否優(yōu)質(zhì)、先進(jìn)，這是一個(gè)培訓(xùn)基地基礎(chǔ)的投入，如果連一個(gè)正規(guī)的場(chǎng)地都沒(méi)有，說(shuō)不定哪天忽然跑路，到時(shí)叫天天不應(yīng)，叫地地不靈。
公司軟實(shí)力，是指整個(gè)培訓(xùn)隊(duì)伍的技術(shù)和綜合素質(zhì)。培訓(xùn)師傅是不是有經(jīng)驗(yàn)，本人能否開(kāi)過(guò)店，有沒(méi)有賺到過(guò)錢(qián)，這些都是要考慮的要素。其實(shí)，話又說(shuō)回來(lái)，滋味是不能決定一切的。開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，滋味好只是前提，門(mén)面選址和經(jīng)營(yíng)方面還有太多的門(mén)道。如果是一個(gè)擔(dān)任任的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，他們會(huì)給你一一道明，并力所能及地傳授給你相干的開(kāi)店?duì)I業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
第三、后續(xù)服務(wù)。餐飲領(lǐng)域說(shuō)到底還是服務(wù)業(yè)，不是一錘子交易。如果培訓(xùn)完畢，找學(xué)校和師傅求教技術(shù)、經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，他們置之不理，這就是典型的不擔(dān)任任。的后續(xù)服務(wù)，是思學(xué)員所思，想學(xué)員所想，一切為學(xué)員服務(wù)。每個(gè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)都很艱辛，創(chuàng)業(yè)資本都是血汗錢(qián)，咱們要對(duì)得起他們的這份選擇，豈但要及時(shí)回答他們的問(wèn)題，并且要主動(dòng)關(guān)心，將他們扶上馬，并送一程。
重慶小面培訓(xùn)哪個(gè)品牌好?以上淺見(jiàn)，僅作參考。重慶楊廚小面培訓(xùn)重慶小面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)隸屬于重慶市小面協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位——重慶渝生源餐飲管理有限公司，技術(shù)上追求傳統(tǒng)自然，原汁原味;在經(jīng)營(yíng)管理上，重慶楊廚小面培訓(xùn)有重慶滋味產(chǎn)業(yè)孵化園創(chuàng)業(yè)孵化培訓(xùn)班，讓學(xué)員成為一名合格的老板，真正達(dá)到能學(xué)會(huì)用，賺到錢(qián)的目標(biāo)。
