夏日瑪莉西餐廳加盟品牌怎么樣?
夏日瑪莉西餐廳加盟詳情:
夏日瑪莉西餐廳是以牛排、披薩為主打的連鎖品牌。夏日瑪莉西餐廳隸屬于湖南春夏餐飲管理有限公司。2020年榮獲“中華餐飲創(chuàng)新品牌”“微博湖南人氣美食獎(jiǎng)”在西餐廳菜色與食材上注入新元素,為顧客帶來驚喜美食體驗(yàn)。同時(shí)集西餐美學(xué)、成人童話為一體,打造夢(mèng)幻“樂園”。夏日瑪莉定期舉行親子披薩DIY,生日派對(duì)定制服務(wù)深受消費(fèi)者的喜愛!
品牌文化
夏日瑪莉精確市場(chǎng)定位,以年輕群體聚會(huì)和家庭型消費(fèi)市場(chǎng)為主打。年齡層次覆蓋20-40歲。
炫麗的色彩構(gòu)建,充滿夢(mèng)幻氣息,獨(dú)特的空間設(shè)計(jì)與網(wǎng)紅元素成為年輕消費(fèi)者爭(zhēng)相打卡的“圣地”精心設(shè)計(jì)的樂園親子空間,高品質(zhì)的產(chǎn)品品控,解放家長的就餐時(shí)間,增進(jìn)親子的情感交流,更深受家庭型消費(fèi)者的喜愛。
品牌定位
產(chǎn)品定位:以原切牛排、榴蓮薄脆披薩為招牌產(chǎn)品,搭配意面/焗飯/沙拉/小食/甜品/飲品,豐富選擇自由組合,讓每一位顧客都能找到適合自己的餐品。
人群定位:主要為家庭型消費(fèi),其次為喜愛逛商場(chǎng)打卡美食的年輕消費(fèi)群體提供休閑的小確幸。
價(jià)格定位:定位于大眾消費(fèi),客單價(jià)50-65元,讓消費(fèi)者用西式快餐的價(jià)格體驗(yàn)到進(jìn)口原切牛排等輕奢消費(fèi),給人物超所值。
形象定位:星空紫夢(mèng)幻粉為空間增添網(wǎng)紅氣質(zhì),童話元素裝飾,讓空間精致又活潑。
門店定位:入駐商超,導(dǎo)入商超巨大人流量。同時(shí)通過線上線下的融合,擴(kuò)大門店的覆蓋面,實(shí)現(xiàn)了效益的最大化。
市場(chǎng)定位:原切牛排七分熟,榴蓮披薩更薄脆,夏日瑪莉西餐廳賦予西餐新的定義。
品牌歷程
2015年:品牌創(chuàng)建,在湖南長沙開設(shè)第一家門店。
2016年:開設(shè)分店經(jīng)受市場(chǎng)與受眾的雙重挑戰(zhàn),初步驗(yàn)證商業(yè)模式。
2017年:構(gòu)建產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),搭建品牌形象,確立基礎(chǔ)運(yùn)營模式。
2018—2019年:已開門店20+,為后期拓展分店做好全面準(zhǔn)備。
2020年:依照品牌定位,在市場(chǎng)實(shí)踐之下,按照科學(xué)的管理經(jīng)驗(yàn)。
2021年: 穩(wěn)固長沙市場(chǎng),迅速拓展外圍市場(chǎng),計(jì)劃拓展100+門店。
2022年:裂變200+門店,大力拓展工廠生產(chǎn)力,成立集物流配送,學(xué)員培訓(xùn),品牌孵化運(yùn)營管理為一體的全國性餐飲集團(tuán)。