不管是中世紀的哥特式教堂，美麗湖畔綠樹紅花掩映中的白墻紅瓦，還是天際那或圓或尖的建筑頂部的剪影，日不落帝國總帶著那么一絲神秘一絲高貴闖入我們的視線。怪不得有人說，如果你迷戀純正的貴族生活，那么你應該了解英國飲食和她的英倫風情。

在中世紀的英國，只有貴族有資格“浪費”牛排，而未進身貴族的富商卻要受制于禁奢令，不得濫用牛肉。社會上亦普遍認為食物質(zhì)素與進食者有一種神圣和自然的聯(lián)系，下層人民應當吃粗糙、廉價食品，而富人要享用精致菜肴。

18世紀時，隨著工業(yè)革新的深入，英國空前繁榮強盛，其殖民地遍布世界的每個角落，號稱日不落帝國。隨著英倫文化的滲透，牛排也被帶到了歐洲各地的王室廚房，加上當?shù)貙m廷配方秘制，形成了具有當?shù)靥厣挠惻Ｅ畔盗小Ｗ源?，英倫牛排風靡一時，享譽世界。

同時，英國菜也廣泛吸收了世界各地不同文化的精髓，為傳統(tǒng)的英倫菜系打下了基礎(chǔ)。英倫風情品牌則繼承了這種大融合，將西方各地風味佳肴特色很好的融入到英國西餐中，在保持其特色的同時，進行了大膽的研發(fā)和創(chuàng)新，取得了一系列可喜的成果。在這里，有著法式菜的優(yōu)雅多變，意式菜的可口濃味，俄式菜的秘制熏腌，德式菜的營養(yǎng)搭配，當然，英倫風情的浪漫氣息是不可或缺的。

品尚品西餐的優(yōu)勢競爭力不僅僅是產(chǎn)品系列的創(chuàng)新，更體現(xiàn)在慢餐文化理念的引入。 現(xiàn)在，食品的加工越來越細化、越來越復雜，超市里鮮亮的包裝完全隱藏了背后的食品加工過程。英倫風情所選原料均是天然純正蔬菜和原生態(tài)養(yǎng)殖肉食動物，讓食物準備的過程放慢一點、簡單一點、透明一點； 讓消費者在享受的過程中，能夠細細品味每一道菜肴，忘記快節(jié)奏的生活，發(fā)掘美食背后的驚奇，這正是英倫風情全力倡導的慢餐文化，堅持自己獨特英倫路線，給中高端消費者提供了一個真正的特色牛排慢西餐廳。

我們匆忙趕路，在都市的街道; 我們狼吞虎咽，在擁擠的餐桌; 我們努力賺錢排隊，購買星巴克口味穩(wěn)定到從不變化的咖啡; 我們追趕時間卻早已迷失了回程的方向; 我們買得起大品牌與奢華品，卻沒有時間停下來看身邊的風景。在快節(jié)奏的生活里，我們丟了慢節(jié)奏，才發(fā)現(xiàn)自己已變成童話中用靈魂向魔鬼換金幣的那個傻孩子。專業(yè)團隊研發(fā)優(yōu)勢

研發(fā)部門人員均是從事西餐餐飲多年，深受客戶好評的專業(yè)人士。他們經(jīng)過國外專業(yè)西餐培訓，同時深知國內(nèi)消費者習慣和口味，經(jīng)過多年實戰(zhàn)特別制定了具有特色的英倫風情產(chǎn)品系列，確保每一款西餐系列無可比擬的市場競爭力。