食客唯鮮中式快餐秉承“誠(chéng)信優(yōu)先,質(zhì)量至上,精益求精,追求非凡”的經(jīng)營(yíng)方針,學(xué)習(xí)總結(jié)中、西式快餐管理之經(jīng)驗(yàn),以美味家常菜為主,食客唯鮮中式快餐西式經(jīng)典佳肴為輔,兼容粵,湘,滬各地風(fēng)味美食,博彩眾長(zhǎng),推陳出新,特邀全國(guó)美食大師及,潛心研究產(chǎn)品品嘗調(diào)制與新品開(kāi)發(fā)。
食客唯鮮中式快餐系列產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)粥品、拉面米線、特色炒飯、精美蓋飯、商務(wù)套餐、營(yíng)養(yǎng)套餐、兒童套餐、功夫煲仔、日式拉面、日式飯類、風(fēng)味炸烤、漢堡蛋撻、美味小食、甜品小吃、開(kāi)胃小菜、冷熱飲品等標(biāo)準(zhǔn)化的中式正餐與配餐,多達(dá)幾百種類的產(chǎn)品儲(chǔ)備,滿足差異地域、差異年齡層次消費(fèi)者的用餐需要。食客唯鮮中式快餐餐廳采納自助式點(diǎn)餐的方式,消費(fèi)者可以以實(shí)物為標(biāo)準(zhǔn),選擇本人喜愛(ài)的菜品,方便快捷。
食客唯鮮中式快餐成立以來(lái),自營(yíng)或特許經(jīng)營(yíng)多年積累下來(lái)的成功經(jīng)驗(yàn),業(yè)已構(gòu)成一套完備的連鎖加盟經(jīng)營(yíng)模式,食客唯鮮中式快餐徹底實(shí)現(xiàn)了原料洽購(gòu)、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)施、員工操作、加工標(biāo)準(zhǔn)五位一體的標(biāo)準(zhǔn)化體制。一直借鑒和學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的管理模式,引進(jìn)餐飲界較好人才,打造屬于本人的品牌文明,加緊實(shí)現(xiàn)企業(yè)規(guī)范化、連鎖化、國(guó)際化的長(zhǎng)遠(yuǎn)目的。
食客唯鮮中式快餐將中華傳統(tǒng)美食的精髓與西式快餐的方針很好融合,把有品位菜品群眾化,美味佳肴標(biāo)準(zhǔn)化,食客唯鮮中式快餐傳播現(xiàn)代與傳統(tǒng)和諧并存的國(guó)家新餐飲文明,開(kāi)拓了以國(guó)家傳統(tǒng)美食為特色的國(guó)家快餐新標(biāo)準(zhǔn),打造出國(guó)家具有影響力快餐品牌之一!
1. 食客唯鮮中式快餐品牌優(yōu)勢(shì)
食客唯鮮中式快餐旗下的品牌之一食客唯鮮,其品牌自身就是突出的無(wú)形資產(chǎn)。食客唯鮮,將中華美食的精髓與西式快餐的方針很好融合,傳播現(xiàn)代與傳統(tǒng)和諧并存的國(guó)家新餐飲文明,開(kāi)拓了以國(guó)家傳統(tǒng)美食為特色的國(guó)家快餐新標(biāo)準(zhǔn)。公司成立以來(lái),秉承“誠(chéng)信優(yōu)先,質(zhì)量至上,精益求精,追求非凡”的經(jīng)營(yíng)方針,學(xué)習(xí)總結(jié)中西式快餐管理之經(jīng)驗(yàn),以美味家常菜為主,西式經(jīng)典佳肴為輔,兼容粵,湘,滬各地風(fēng)味美食進(jìn)行優(yōu)化組合,博彩眾長(zhǎng),推陳出新,把有品位菜品群眾化,美味佳肴標(biāo)準(zhǔn)化,巨大快速、健康、營(yíng)養(yǎng)之中式快餐特點(diǎn),以“讓我的微笑感染您,把我的快樂(lè)帶給您”的服務(wù)方針,打造出國(guó)家具有影響力快餐品牌之一!
2. 食客唯鮮中式快餐產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
食客唯鮮特邀全國(guó)美食大師及,組建了龐大的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì),潛心研究產(chǎn)品品嘗調(diào)制與新品開(kāi)發(fā)。連續(xù)一直的新品更新,保持了食客唯鮮強(qiáng)大的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力;自有工藝的料包化改造,使得生產(chǎn)過(guò)程流程化,僅需簡(jiǎn)單操作,即可提升/增加品嘗完全統(tǒng)一。系列產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)粥品、拉面米線、特色炒飯、精美蓋飯、商務(wù)套餐、營(yíng)養(yǎng)套餐、兒童套餐、功夫煲仔、日式拉面、日式飯類、風(fēng)味炸烤、漢堡蛋撻、美味小食、甜品小吃、開(kāi)胃小菜、冷熱飲品等標(biāo)準(zhǔn)化的中西式正餐與配餐,多達(dá)幾百個(gè)種類的產(chǎn)品儲(chǔ)備,覆蓋各地消費(fèi)者差異的品嘗與偏好需要,滿足差異年齡層次的用餐需要,大大豐富了產(chǎn)品的多樣化,讓每一位蒞臨的客戶都可以找到他所青睞的美味。無(wú)論是情侶約會(huì)、家庭就餐、朋友相聚、商務(wù)洽談,食客唯鮮都已成為群眾消費(fèi)群體的優(yōu)選。
3. 食客唯鮮中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)勢(shì):
食客唯鮮制勝的重要法寶之一就是實(shí)現(xiàn)了中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化,這也是食客唯鮮從快餐領(lǐng)域中脫穎而出,與洋快餐相媲美的重要要素。食客唯鮮用顛覆性思維發(fā)明了簡(jiǎn)單的傻瓜式操作,成為國(guó)內(nèi)攻克中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化難關(guān)的先進(jìn)企業(yè)之一,具備劃時(shí)代的意義。食客唯鮮的標(biāo)準(zhǔn)化是原料洽購(gòu)、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)施、員工操作、加工標(biāo)準(zhǔn)五位一體的標(biāo)準(zhǔn)化體制,整套體制的使用,實(shí)現(xiàn)了簡(jiǎn)化管理、縮短生產(chǎn)周期、提高食質(zhì)量量、降低人力與資金的消耗、提升經(jīng)濟(jì)效益等多方面顯著作用,也正是食客唯鮮品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要元素。食客唯鮮各種標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊(cè),細(xì)化至每個(gè)操作步驟,自有工藝材料秤量到“克”,各種節(jié)日促銷精確到“小時(shí)”,店內(nèi)外廣告牌的懸掛精確到“厘米”,店堂恒溫控制到“度”,自動(dòng)化的收銀系統(tǒng)“賬、款”精確到“分”,店員工資控制到“時(shí)”,本錢及收銀率控制到“小數(shù)點(diǎn)”,食品衛(wèi)生等各崗位工種責(zé)任明確到“人”,店堂保潔專人提升/增加到“隨時(shí)隨地”,保潔時(shí)間控制到“分”!
4. 食客唯鮮中式快餐環(huán)境優(yōu)勢(shì):
食客唯鮮優(yōu)先創(chuàng)始了“時(shí)髦休閑+現(xiàn)代快餐”的新穎經(jīng)營(yíng)模式,新穎的店堂環(huán)境布滿時(shí)髦和休閑元素,是時(shí)髦休閑與現(xiàn)代快餐的很好聯(lián)合,給客戶出現(xiàn)出獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)氛圍和價(jià)值。形象門(mén)頭采納當(dāng)今時(shí)髦的吸塑工藝,整體感激烈,極富視覺(jué)沖擊力,搭配食客唯鮮專屬的形象燈帶,無(wú)論白天夜晚,都令人眼前一亮,滿足了人類對(duì)流行、新鮮事物的追求;餐廳內(nèi)部整體空間以暖色為主色調(diào),集合前沿的裝璜手法與樣式,舒適溫馨、整潔亮堂,布滿時(shí)髦、休閑氛圍。食客唯鮮還定制了專用裝修物料連鎖店應(yīng)用,領(lǐng)域罕見(jiàn),模仿者望而興嘆無(wú)奈仿制。高雅的裝潢、輕柔的音樂(lè)、干凈的店堂、體貼的服務(wù)、豐富的促銷方式滿足了消費(fèi)者對(duì)品牌、時(shí)髦、親情等多方面的心理需要,無(wú)論是優(yōu)雅的店堂風(fēng)格還是溫馨規(guī)范的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),食客唯鮮都已成為國(guó)家快餐領(lǐng)域的風(fēng)向標(biāo)。正因如此,食客唯鮮所到之處總能引發(fā)驚動(dòng)風(fēng)潮,豈但成為當(dāng)?shù)亍罢信啤泵朗?,更成為城市里一道道靚麗的風(fēng)景線!