上海冒菜是一家專業(yè)從事健康綠色美食研發(fā)和巴蜀美食文明宣傳的企業(yè)，公司集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、管理及連鎖經(jīng)營為一體，公司在眾多餐飲企業(yè)中優(yōu)先構成了擁有營養(yǎng)師隊伍、中醫(yī)隊伍、底料師隊伍及廚師隊伍相互協(xié)作的舌尖品嘗研發(fā)部，在傳統(tǒng)巴蜀美味的基礎上，聯(lián)合了營養(yǎng)學、養(yǎng)生學、古中醫(yī)學等理論，研發(fā)出了真正意義上既美味又健康的原汁冒菜！做綠色餐飲是我公司永久不變的追求！
公司集中了擁有現(xiàn)代營銷方針、電子商務、網(wǎng)絡媒體等精英市場隊伍，為眾多加盟商的連續(xù)提供了強大的扶持，構成了從鋪面選址、技術培訓、裝修設計、開業(yè)策劃、員工管理到日常營銷策劃的整套完善的專業(yè)服務體制！
咱們的價值核心
上海冒菜作為國家健康清水原汁冒菜引路者，以“輕麻泛香、輕油適口；原湯原汁、老少皆宜”為核心競爭力，為客戶提供健康美食、為加盟商發(fā)明“數(shù)一數(shù)二”的創(chuàng)業(yè)平臺，是公司進步的很高主旨！
咱們：做擔任任的快速餐飲服務商！
上海冒菜 · 品嘗
1、味美————融合品嘗南北，火遍全國
南北品嘗的市場，從這里突破!口感鮮香麻辣，讓人唇齒留香，欲罷不能。
2、不上火————連吃7天不上火，不拉肚子
由于在“上海冒菜”冒菜底料泌制過程中不只參加了板藍根、金銀花、大青葉、木香、陳皮清熱、排毒、健脾養(yǎng)胃等40余位上等養(yǎng)生食材，并經(jīng)文火熬6-12小時精制而成，冒出的菜既能充分釋放出醇厚宜人的麻辣香味，還不上火，讓你毫無負擔地享用冒菜的美味。
3、養(yǎng)生————菜品系列豐富，既過嘴癮，又能養(yǎng)生
“上海冒菜”冒菜，有麻辣系列、營養(yǎng)骨頭高湯系列，麻辣系列冒菜又分麻辣、中辣、微辣、香辣等差異品嘗，營養(yǎng)骨頭高湯系列又分營養(yǎng)滋補型、美容養(yǎng)顏型、有助于調(diào)理體脂有助于調(diào)理體脂型、降血壓型。
上海冒菜可以冒多種綠葉蔬菜、豆制品原料、海帶等藻類、蘑菇等菌類、薯類、魚類、蛋類、肉類等，你可以憑個人喜好隨意搭配，也可以將新鮮蔬菜和肉丸、腸片、蛋類等比例進行科學搭配，只要花很少的錢，既可以享用美味，還可以補充維生素和蛋白質(zhì)。
4、樣多————百種菜品任意搭配，四季火
天上費的，地上跑的，水里游的......百種菜品通通出來，天天吃出新花樣，助你飽私囊。
5、宮廷自有工藝————傳承宮庭自有工藝，富含骨膠原蛋白

“上海冒菜”冒菜傳承宮庭制造自有工藝，每一款菜品系列底料湯汁，均是采納新鮮的牛棒骨、正宗的土雞、雞架、豬骨、豬皮等20余種食材精心熬制6-12小時而成，其營養(yǎng)價值完全溶于那鮮美醇的湯底，使湯底中富含多種營養(yǎng)成份，其中豐富的要算是“骨膠原”，也稱作膠原蛋白(HTC)。約占蛋白質(zhì)含量的15.5%，“膠原蛋白”是人體骨骼和皮膚的自然成分，有利于皮膚的更新，以及骨骼、軟骨、關節(jié)等部位損傷的復原，長期食用動物膠原蛋白對人體皮膚表面有十分好的滋養(yǎng)作用。

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