1、米芝蓮港式奶茶直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統(tǒng)、商標(biāo)、管理、產(chǎn)品、技術(shù),比本人去創(chuàng)事業(yè)在時間上、資金上與精神上都減輕不少負(fù)擔(dān)。對于完全沒有生意經(jīng)驗的人來說,可以在較短的時間內(nèi)入行直至成為行家。
2、為了提升整個連鎖企業(yè)的商譽(yù),米芝蓮港式奶茶連鎖總部都會隨時開發(fā)或引進(jìn)或洽購創(chuàng)性、高附加價值的商品,以產(chǎn)品不同化來先競爭對手,米芝蓮港式奶茶連鎖加盟店直接享用這種益處。
3、因為連鎖總部統(tǒng)籌出臺廣告推廣、節(jié)日促銷、專賣店讓利等活動,使米芝蓮港式奶茶加盟店在營銷上能略勝一籌。
4、連鎖系統(tǒng)合格的商譽(yù),等于給客戶吃下了定心丸,顧客對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。
5、開張前的職前訓(xùn)練等裝備工作,都可由連鎖總部獲得幫助;開張后還會按期有人來做各項指導(dǎo)。
“米芝蓮”是正宗港式連鎖奶茶品牌,以招牌香港現(xiàn)拉絲襪奶茶而馳名。分別于傳統(tǒng)臺式奶茶飲品,港人的奶茶歷史更悠久,是香港滋味的代名詞,米芝蓮就是堅持港人古法制茶,選用正宗斯里蘭卡紅茶與荷蘭黑白淡奶,原料僅有茶、奶、糖,不添加三精,店內(nèi)現(xiàn)場展現(xiàn)煮茶、拉茶、泡茶手藝。嚴(yán)謹(jǐn)複雜的工序培養(yǎng)香濃、絲滑、醇厚的口感。
在米芝蓮還能品嚐到香港雞蛋仔,雞蛋仔源于香港,品嘗地道,外形仿佛是一個一個小雞蛋,QQ脆脆。麵粉、牛油、雞蛋烘烤而成。酥脆香甜。它不過香港小吃排行榜上的 名哦!還有港人獨(dú)愛的旺角咖喱魚蛋熱辣出現(xiàn),平均每2個港人每天就要吃掉1顆魚蛋。此外,手工細(xì)作的熱騰小食缽仔糕,也是不可錯過的Q彈勁道。
作為港式絲襪奶茶 品牌,米芝蓮全國遍地開花,全國共有200多家米芝蓮的專賣店,與凱德、萬象城、大悅城、萬達(dá)等國內(nèi)一線商場品牌的成功合作,讓米芝蓮進(jìn)入了越來越多城市,希望能讓越來越多人口味到米芝蓮帶來的香港滋味。
很好的港式奶茶,茶要夠濃,奶也要夠濃,入口幼滑如絲,不會一飲而瀉,而是延綿細(xì)蜜,有奶油的口感,奶茶的厚度主要由淡奶及茶湯的濃淡決定,淡奶所含的奶脂必定要夠濃,奶茶才能在表面凝結(jié)一層奶啡色的奶衣,成為掛杯奶茶。而掛杯只算合格了一半,奶味一概不能掩蓋茶味,并且入口不能澀,才算一杯很好的掛杯港式奶茶。
制作奶茶多被應(yīng)用的是印度和斯里蘭卡的紅茶,普通要用到四五種茶葉拼配,粗細(xì)不均,各取其香味、色澤、口感和穩(wěn)定度。自有工藝盡管是秘密,但也不是一成不變的,好比哪一年新下來的茶葉質(zhì)量有變革,還是要重新試驗,調(diào)整拼配的比例,達(dá)到理想的質(zhì)量。