現(xiàn)在的杭城新晉了時髦茶飲品牌連鎖店meetea鳴茶,其選用的是上好茶和上好芝士原料為杭城時髦人士帶去了新的芝士茶飲文明體驗。MEETEA鳴茶就開在湖濱銀泰地下一層,一個吊燈木椅、裸露的水泥墻面風(fēng)格,一股冷冷淡淡的工業(yè)風(fēng)。諸多人都青睞這個有質(zhì)感的吧臺,玻璃罐里所裝的是來自于全球非常優(yōu)質(zhì)的茶葉,這也是萃茶的原料。阿里山凍頂烏龍、北印度紅茶、宇治抹茶……有一種奇妙的魔法工坊的錯覺。
逛到湖濱銀泰去處理中飯,沒想到一到地下一層就看到諸多人在新開的一家茶飲點(diǎn)門口排隊,杭州的美食江湖經(jīng)??吹脚抨牭某载洠遣栾嫷暌才抨?,我還是優(yōu)先次遇到杭兒風(fēng)的湊曾經(jīng)一看是一家BIGE很高的茶飲店。數(shù)支細(xì)細(xì)長長的玻璃管,精密儀器般一字排開這種蒸汽朋克濾壺,原理相似咖啡的法式壓濾壺乍看還認(rèn)為又一家BlueBottleCoffee(藍(lán)瓶子咖啡)范兒式的西海岸優(yōu)品咖啡館。其實這里做的是各種茶飲。
有諸多吃貨都是沖著手打芝士鮮萃茶來的,這種茶飲貌似和奶茶店隨處可見的奶蓋很像,口感卻分別很大。關(guān)鍵就在于細(xì)密醇厚的手打芝士,用來自澳洲的新鮮芝士打成奶霜,口感自然和市面上粉膩的奶蓋差異,非常醇厚。聽說店里用的茶和一般奶茶店也差異,有的奶茶店為降低本錢會選用便宜的商用茶,而鳴茶則選用較貴的高質(zhì)量茶,來自阿里山、北印度、南投、宇治等許多優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū),這些能在家泡給本人喝的茶,簡單說就是家用。
meetea鳴茶進(jìn)選原料,追求品嘗,做到了用很好的原料打造很好的品嘗,因而遭到了眾多消費(fèi)者和加盟商的認(rèn)同,進(jìn)步勢頭越來越好,前景樂觀。
meetea鳴茶,在國內(nèi)擁有者大量的連鎖店,覆蓋全國眾多省市,進(jìn)步至今,歷經(jīng)市場重重考驗,一路走來,穩(wěn)居領(lǐng)域內(nèi)智者之位。