阿塔卡馬沙漠之星(ATACAMA)葡萄酒產自智利四大酒莊之一的圣湖酒莊,其年產量2000多萬升,也是智利很大的出口商之一,超達60多個。主要出產的都是中有品位的葡萄酒,而且ATACAMA系列葡萄酒在智利享有盛譽。
首先,阿塔卡馬沙漠位于安第斯山脈腳下,是很干旱的地方之一。因為智利遭到安第斯山脈和太平洋的雙重影響,白天光照充足,利于葡萄的光合作用,晚上遭到太平洋寒流的影響,溫度急降,晝夜溫差大,有利于葡萄的成熟和葡萄糖分的積累,有利于葡萄酒單寧的成熟和果味的濃厚。所以智利才能釀造出高質量的葡萄酒。
其次,毛皮有“軟黃金”之稱的羊駝是智利的吉祥物,被譽為智利的“大熊貓”,由于羊駝憨厚的樣子和溫和的習性是智利人民向征吉祥與和平的信物,使智利人類對其愛不釋手,所以在智利看見羊駝的圖標,那就是智利人民和平的意味。
而阿塔卡馬沙漠之星(ATACAMA)葡萄酒以羊駝作為商標也體現了酒的珍貴和稀缺質量,因此在智利倍受追捧。