第20屆上海國際葡萄酒及烈酒博覽會(SuperWine)正式啟動,本屆展會定于2021年11月16日-18日在中國會展中心-上海·虹橋進行舉辦。展會同期將會舉辦“第三屆全球葡萄酒國家鑒評體制”(簡稱CWE),本屆展會由上海出入境檢測檢疫協(xié)會、上海市酒類流通領域協(xié)會主辦,上海高登商業(yè),上海豫心展覽承辦,遭到中華人民共和國WTO/TBT-SPS中國通報征詢中心、國家出入境檢測檢疫協(xié)會進出口食品化妝品工作委員會以及國家食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒、果酒專家委員會等單位的支持。
CWE是國家食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒果酒專家委員會基于多年對國家葡萄酒消費者的研究及國家消費者的飲食文明特點、飲酒習慣以及餐酒搭配偏好,而創(chuàng)設的具備國家特色的葡萄酒鑒評體制,也是國家目前惟一的葡萄酒評分體制。該體制的目的是協(xié)助消費者更好地認知葡萄酒,同時協(xié)助生產(chǎn)商和進口商更好地了解國家葡萄酒消費者和國家市場。
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