盧家冒菜加盟品牌怎么樣?
盧家冒菜品牌介紹:
“盧家冒菜”是成都老字號(hào)冒菜店,曾以最地道、最特色的風(fēng)味被《西南美食協(xié)會(huì)》評(píng)為西南地區(qū)“最受歡迎的地方特色小吃”,目前是冒菜行業(yè)成都地區(qū)唯一一家對(duì)外傳授冒菜技術(shù),且以正規(guī)公司化運(yùn)營(yíng)的冒菜品牌。
在成都這個(gè)美食文化濃厚的地方開(kāi)店十多年以來(lái),能十年如一日的保持生意興隆,足以證明我們的不同,而味道得到了廣大食客的認(rèn)可!我們店的特制/精制配方確保了技術(shù)的長(zhǎng)期穩(wěn)定,成就了實(shí)體店菜品超凡的特色及味道,足可見(jiàn)掌握一手好的冒菜技術(shù)價(jià)值如此不菲。
我們?cè)跍偷琢系闹谱魃辖?jīng)過(guò)十多年苦心研究,研制出紅湯(麻辣)、白湯(清香)、鹵味(鮮香)等特色底湯。底湯以大骨熬制吊鮮,同時(shí)加入采用現(xiàn)代食品生物技術(shù),以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等幾十種中草藥為原料,制作出的鍋底冒菜,味道鮮美,又有益健康,紅湯“辣而不燥,食不上火”醇厚飄香!