BQ榴芒女王冰淇淋作為打造健康養(yǎng)生冰淇淋的拓荒者，從消費者的健康需要著手，在領域內(nèi)推出酵素冰淇淋。什么是酵素冰淇淋呢?從營養(yǎng)學的角度講，人體所需求的營養(yǎng)物質(zhì)主要可以分為蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水、膳食纖維七大類。而在這七大類營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與轉(zhuǎn)化過程中，酵素的催化劑作用是不容忽視的。換句話說，人類吃各種食物而獲得的七大類營養(yǎng)物質(zhì)，必需在酵素成分的催化作用下才能施展其營養(yǎng)價值。顧名思義酵素冰淇淋就是指富含酵素物質(zhì)的健康冰淇淋
　　BQ榴芒女王冰淇淋恰到益處的融入了漂亮的秘密武器——酵素，在領域內(nèi)酵素冰淇淋，讓客戶在享用美味的同時更享用到了健康和養(yǎng)生的樂趣。在靜謐的午后，口味著BQ榴芒女王冰淇淋濃濃的滋味，聽著舒緩的音樂，無論對面坐的是誰，都會讓你感覺到很幸福。由于幸福的真諦，是懂得如何享用生活。現(xiàn)在的時代，是個美食引誘的時代，人類在選擇美食的同時，也愈加重視個人的健康。近年來，冰淇淋榮登“甜食界”的新寵。不過對于冰淇淋，人類還是有太多的顧慮，直至可愛雪酵素冰淇淋的問世，才打破了人類的顧慮。可愛雪酵素冰淇淋讓人類在合格中享用著幸福，處理了冰淇淋容易胖、不健康、單調(diào)的問題，并為人類帶來了健康飲食新享用。
　　健康享用是幸福的標簽，而漂亮也不再只是年輕人的追逐，更是全民的追求。BQ榴芒女王冰淇淋在漂亮與健康之間，給予了人類很好的詮釋：在熟悉的街道，品熟悉的滋味，邂逅屬于本人的幸福。

　　整店輸出體制
　　總部幫助被特許人進行店鋪選址及商圈評價，由BQ榴芒女王冰淇淋總部統(tǒng)一設計裝修，統(tǒng)一配送全套設施、桌椅、餐具、收銀信息管理系統(tǒng)、店面陳列裝璜用品、店員服裝、POP廣告用品等，統(tǒng)一RD店鋪形象。
　　標準化店鋪管理體制
　　BQ榴芒女王冰淇淋始終將標準化管理作為店鋪成功運營的核心，所有店鋪堅持餐品制作標準化和店鋪運營標準化，按詳盡的《店鋪標準化手冊》嚴格執(zhí)行。在餐品制作上對原料配比、時間控制、設施操作流程等整個制作環(huán)節(jié)嚴格按標準執(zhí)行，從而確保每一個員工都能用簡單的辦法、比較快的速度制作出很高質(zhì)量的產(chǎn)品。
　　BQ榴芒女王冰淇淋總部在店鋪運營管理上對員工作支配、職責、服務標準、店面陳列、廣告展現(xiàn)、客戶關系、收銀制度、突發(fā)事件解決都有詳盡的規(guī)定和程序，從店長到員工遵照執(zhí)行，萬店如一。
　　人才培訓教育體制
　　BQ榴芒女王冰淇淋對被特許人到店長、店員均有一套完整的培訓體制，努力于讓被特許人成為具備領導力和店鋪運營管理水平的非凡人才，在模擬店鋪中對店長、店員從餐品制作、服務規(guī)范、店面運營等方面進行系統(tǒng)培訓的同時，也提供實體店實習機會，并進行長期的后續(xù)教育培訓，RD培訓隊伍均是來自營運前線、實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富、訓練有素的講師，將成功運營經(jīng)驗復制到每一個店鋪。
　　運營督導體制
　　BQ榴芒女王冰淇淋組建了強大運營隊伍，連鎖店開業(yè)時期運營督導上門帶店，規(guī)范連鎖店運營管理，并按期進行巡查，發(fā)現(xiàn)、處理連鎖店存在的問題，確保連鎖店良性運營。
　　統(tǒng)一物流配送體制
　　BQ榴芒女王冰淇淋在國家區(qū)域建設了完善的物流體制，并借助先進的信息管理系統(tǒng)及時精確地將材料配送到每個店鋪中，確保店鋪在正常運營中保持正當庫存。