辣蜀匯 從“口食”“目食” 到“心食” 追本溯源
無需燈紅酒綠 只要一鍋串串 懷念老滋味
創(chuàng)建升級(jí),打造特色餐飲品牌,成為中華美食非凡企業(yè) 受眾廣泛,特色川蜀美食,品牌兼具內(nèi)涵與情懷
受眾定位:以85-00后年輕消費(fèi)群體為主,全民皆宜
辣蜀匯,既保留老成都滋味,迎合80、90后對(duì)麻辣鮮香的味蕾刺激追求。追溯古法工藝熬制湯底,將原汁原味的川蜀串串,以更契合現(xiàn)代消費(fèi)者“心食”需要的方式出現(xiàn)。
風(fēng)格定位:老滋老味,七八十年代的熱辣回憶
融合老成都特色、70/80年代生活場(chǎng)景與傳統(tǒng)中式元素,構(gòu)成別具特色的老成都風(fēng)格。不只是川蜀美食,更兼具川蜀生活氣味和特色文明。
文明定位:“心食”——在老滋味中尋找當(dāng)時(shí)輕松熱烈的生活
從80年代的“口食”,90年代的“目食”進(jìn)步到今天“心食”的境界,既選料豐富,營養(yǎng)全面,又打造具備獨(dú)一無二內(nèi)涵和情懷的品牌文明。
串串更精致,生活更鮮活,身心都得到滿足
從“口食”、“目食”到“心食”,從追本溯源,懷念曾經(jīng)的老滋味,到品嘗、食材、環(huán)境、服務(wù)等各方面有了更高的期待,希望能夠身心都得到滿足。在辣蜀匯,不需求燈紅酒綠,只要要一鍋串串,就著忘不了的老滋味,享用難得的質(zhì)樸的快樂。
讓串串更“精致”,讓生活更“鮮活”。當(dāng)美食不再只是滿足口腹之欲,辣蜀匯將川蜀人類的正宗串串和輕松緩慢、樸素的生活態(tài)度一起推向眾人。