北京比格餐飲管理有限責(zé)任公司是經(jīng)營(yíng)意大利式明廚自助比薩的連鎖企業(yè)。2002年進(jìn)入北京,并于同年注冊(cè)為北京比格餐飲管理有限責(zé)任公司。2003年正式成為國(guó)家連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè),目前在全國(guó)擁有多家直營(yíng)及加盟餐廳。
比格餐廳是經(jīng)營(yíng)群眾化西餐的意式休閑餐廳。以自助比薩為主,兼營(yíng)零點(diǎn)及外賣。精致美味、豐富多樣的百余款食品供客戶隨意盛取不限量;休閑浪漫的環(huán)境、暖和周到的服務(wù)讓客戶輕松愜意無(wú)拘謹(jǐn)。全開放舞臺(tái)式廚房,頃刻間讓客戶置身比薩的故鄉(xiāng)——意大利那不勒斯的小鎮(zhèn),邊享用各式美味,邊欣賞制作比薩的過(guò)程;創(chuàng)的比格“比薩吧”,既能讓廚師量身定做客戶喜愛(ài)的比薩,又能承受廚師專業(yè)指導(dǎo),本人動(dòng)手DIY比薩。
比格以“親身動(dòng)手挑戰(zhàn)比薩”為品牌方針,以年輕學(xué)生、新白領(lǐng)及年輕家庭為目的消費(fèi)群體,圍繞“規(guī)模進(jìn)步連鎖經(jīng)營(yíng)”的目的一直壯大和完善,確保企業(yè)健康、、穩(wěn)健的進(jìn)步及加盟商的加盟經(jīng)營(yíng)優(yōu)佳化,并矢志成為國(guó)家西式餐飲知名品牌。