將大骨 醬燒骨湯飯
大將有令 放肆吃喝
專一餐飲20年,簡(jiǎn)單源于積累,專業(yè)筑造品牌
山東糧匠筑造餐飲文明生態(tài)產(chǎn)業(yè)園擁有專業(yè)的營(yíng)運(yùn)隊(duì)伍、研發(fā)隊(duì)伍、品牌策劃隊(duì)伍、市場(chǎng)拓展隊(duì)伍,物流隊(duì)伍等,專業(yè)從事餐飲項(xiàng)目開發(fā)及餐飲連鎖20年。
用心打造優(yōu)質(zhì)店鋪,扎扎實(shí)實(shí)做好每一個(gè)環(huán)節(jié),從初期的店鋪選址、店鋪設(shè)計(jì),店鋪籌備,到后期的店鋪營(yíng)運(yùn)、店鋪活動(dòng)營(yíng)銷等,都擁有了一套完整的開發(fā)體制和成熟的運(yùn)作機(jī)制。
專業(yè)隊(duì)伍數(shù)十年的打造,為每個(gè)項(xiàng)目打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),隊(duì)伍核心成員擁有20年餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),具有店鋪獨(dú)立運(yùn)作和開發(fā)水平,聯(lián)合互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)打造全新的民生餐飲項(xiàng)目運(yùn)作體制。
一根醬骨提氣,一碗骨湯招魂,享用沉迷式美食體驗(yàn)
不拘小節(jié) 大口吃肉,大口喝湯,手抓啃骨 酣暢淋漓 大將風(fēng)范是不拘小節(jié)
有所考究 上桌之前不脫骨 節(jié)節(jié)掰開 肉入口即爛 不塞牙 大將風(fēng)范 是有所考究
一呼百應(yīng) 呼喚朋友,推杯換盞,吃肉喝茶聊人生,大將風(fēng)范是一呼百應(yīng)。
吃醬骨是難以優(yōu)雅的,首先粘稠醬汁便沖破了味蕾的第1道防線,也正是這樣的酣暢淋漓拉近了彼此的距離。
大將,不要拘謹(jǐn),要快意人生,放下手機(jī),帶上手套,享用“沉迷式”美食體驗(yàn),吃的是美味,品的是氛圍。
有骨,有湯,有飯,再搭配幾味小菜,大將,就要夠考究。
·醬心之作
骨:一根脊椎骨 搭配十幾味中藥材 多一味厚重 少一味寡淡
米:精選優(yōu)質(zhì)大米 原生態(tài)精心培育 蒸飯色澤透亮 膠質(zhì)濃厚 香軟有韌性
醬:制造高壓容器 能夠迅速鎖汁入味 濃縮出這一過(guò)精華 骨酥肉爛 醬汁醇厚
湯:精選湯是搭配醬骨的上乘之選 解膩助消化
·空間體驗(yàn)
明與暗
灰色水泥墻與明黃色碰撞 粗獷又不失生機(jī) 打造出具備張力的現(xiàn)代輕工業(yè)風(fēng)
味 光 聲
采納點(diǎn)光源既維護(hù)隱私又消除壓力 暖光令醬骨看起來(lái)愈加誘人
好像一場(chǎng)有默契的群演 目標(biāo)是讓食客感到愉悅
沉迷式用餐體驗(yàn)
專業(yè)的餐飲空間設(shè)計(jì)隊(duì)伍 總是能夠充分調(diào)動(dòng)食客五感 將美妙的用餐體驗(yàn)深深嵌入客戶心里 路過(guò)進(jìn)店是首要任務(wù) 念念不忘是終要目標(biāo)