In-N-Out漢堡是美國西海岸一家地方性的連鎖快餐店,于1948年由Harry與EstherSnyder夫婦在加州BaldwinPark市創(chuàng)立。如今的In-N-Out總部位于美國加州爾灣市,而連鎖店則分布到了加州、亞利桑那州、內(nèi)華達(dá)州、猶他州、與得州。至2011年3月止,這家連鎖餐廳已有258家分店。一些媒體對In-N-Out與其它快餐店差異的員工政策已經(jīng)作出報(bào)道,例如其它快餐店通常會(huì)交付其員工接近工資的薪水,而In-N-Out的加州分店于2008年左右交付的每小時(shí)10美金大大超出加州的工資。In-N-Out漢堡連鎖店已有相當(dāng)一局部忠實(shí)客戶,而且在客戶滿意度考察中多次名列前茅。In-N-Out漢堡于2012年1月在香港寶馬山舉行試食會(huì),并計(jì)劃在香港開設(shè)美國境外分店。
In-N-Out的菜單公開有三種漢堡:漢堡、起士堡、與“二乘二堡”(兩片肉餅、兩片起士);炸薯?xiàng)l與飲料;以及三種滋味的奶昔。漢堡中放萵苣、番茄,而且客戶可以選擇放入洋蔥。In-N-Out的漢堡中放有一種特色醬料,基于千島醬制作。
In-N-Out原本還有一道特色是客戶可以指定一個(gè)漢堡中放置任意數(shù)量的肉餅與起士(加價(jià)需客戶自付),但自2004年一位客戶要求單只漢堡中放置100片肉餅與100片起士后這家漢堡店還是決定禁止四片肉餅與四片起士以上的漢堡。
In-N-Out漢堡商鋪面積至少為47平米,月租金約21900元,店鋪水電費(fèi)用月支出約151優(yōu)惠。店面具體租金和水電費(fèi)要依據(jù)周邊商圈均價(jià)和店面規(guī)模來預(yù)估。裝修費(fèi)約27300元,加盟商必需依照總部要求統(tǒng)一裝修。店鋪人員6位即可,職工報(bào)酬是依據(jù)新工資標(biāo)準(zhǔn)為參照原則。活動(dòng)資金20500元,日常流動(dòng)資金是用來儲(chǔ)備物資的。In-N-Out漢堡加盟加盟經(jīng)營高,月額約20500元??鄢孔馑姾腿斯け惧X等費(fèi)用支出,每月凈賺12387優(yōu)惠左右。