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大順齋招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

大順齋

投資金額：5~10萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 奶茶

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱(chēng)：北京大順齋食品有限責(zé)任公司

成立年份：2015 門(mén)店總數(shù)：325家

加盟區(qū)域：北京

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

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　　俗稱(chēng)通縣有三寶：小樓飯館的燒鲇魚(yú)，萬(wàn)通醬園的醬豆腐，大順齋的糖火燒。大順齋的糖火燒之所以成為通州一寶，中外馳名，除有熟諳制作糖火燒的名師李深、李風(fēng)鳴和他們培育出來(lái)的一支技術(shù)團(tuán)隊(duì)外，還在于他們堅(jiān)持精選原料、精工細(xì)做、考究衛(wèi)生、注重品質(zhì)。因選用精致的面粉、麻醬、紅塘、桂花、香油等為原料，制成的糖火燒酥松綿軟、滋味香甜、食而不膩。芝麻醬和紅塘對(duì)人體又有溫補(bǔ)作用，所以各族民眾老幼皆宜，尤其適合老年人食用。

　　如果吃糖火燒的同時(shí)喝一杯香茶，更能品出它的獨(dú)一無(wú)二風(fēng)味。大順齋的糖火燒還有一個(gè)特點(diǎn)：夏不易霉，冬不易干，普通可經(jīng)月不壞。相傳本時(shí)間20年代，北京回民阿訇張遷去麥加朝覲，當(dāng)時(shí)烈日炎炎，多數(shù)教徒所帶干糧變質(zhì)，飽嘗饑謹(jǐn)之苦，唯有張遷帶的大順齋糖火燒坦然無(wú)恙，滋養(yǎng)如初，隨行者羨慕不已。之后，北京伊斯蘭教徒去麥加朝覲，都要帶大順齋的糖火燒作為旅途干糧，以至大順齋的糖火燒揚(yáng)名海外。

　　1960年，印度總理尼赫魯來(lái)華訪問(wèn)，點(diǎn)名要吃大順齋的糖火燒，次日還派人取走10余斤。1980年，3為美籍華人教授到通州參觀沼氣時(shí)，也向陪同人員提出要買(mǎi)點(diǎn)大順齋的糖火燒。當(dāng)他們拿到大順齋的糖火燒時(shí)高興地說(shuō)：“咱們要把它帶回美國(guó)去，讓大家口味故鄉(xiāng)的風(fēng)味?！?983年，一位香港同胞買(mǎi)了大順齋的糖火燒，臨上飛機(jī)前給上家寫(xiě)了一封感激信：“我此行一大收獲，就是帶上了大順齋的糖火燒這份珍貴的特味食品，謝謝你們！”1990年，第十一屆亞運(yùn)會(huì)時(shí)期，大順齋被指定為大會(huì)用糕點(diǎn)生產(chǎn)廠家。該廠生產(chǎn)的糖火燒、薩其馬、棗泥壽桃、五字餅等10余個(gè)種類(lèi)，定為亞運(yùn)村食品，每天專(zhuān)車(chē)送貨，頗手體育健兒和亞洲穆斯林賓客的喜歡。

　　大順齋自恢復(fù)以來(lái)，遷移了地址，擴(kuò)建了廠房，增添了設(shè)施，修建了門(mén)市部，設(shè)立了專(zhuān)營(yíng)點(diǎn)，構(gòu)成了楚劇規(guī)模的清真糕點(diǎn)生產(chǎn)廠家。1990年比1987年，固定資產(chǎn)增長(zhǎng)了31.5倍，產(chǎn)量增長(zhǎng)了13.7倍，收銀增長(zhǎng)了16.2倍，職工人數(shù)達(dá)到168人。在通縣鎮(zhèn)設(shè)有售賣(mài)門(mén)市部和3個(gè)回民專(zhuān)營(yíng)點(diǎn)，在北京設(shè)有30多處大順齋糕點(diǎn)專(zhuān)柜，局部產(chǎn)品還銷(xiāo)往外埠。生產(chǎn)種類(lèi)已達(dá)165種，傳統(tǒng)風(fēng)味產(chǎn)品有15種。其中：糖火燒、棗泥酥皮、核桃薄脆、棗泥自來(lái)紅、棗泥油酥等5個(gè)種類(lèi)，被評(píng)為市級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

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