沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)沒(méi)關(guān)系，小米壽司教你在日常經(jīng)營(yíng)中要做什么。如今餐飲創(chuàng)業(yè)的新人諸多，但多經(jīng)驗(yàn)不足，不知道本人干什么，只會(huì)做飯等客人，這樣的經(jīng)營(yíng)生意肯定不會(huì)火。小米壽司代理品牌進(jìn)步多年，構(gòu)成了完善的管理體制，非常適合創(chuàng)業(yè)新手代理投資。下面就看看小米壽司的總結(jié)吧。
庫(kù)存管理
普通小米壽司經(jīng)營(yíng)者的另一職責(zé)就是庫(kù)存管理。這包含餐廳所需的生活用品，如餐巾紙，清潔用品以及餐具餐具。主廚或廚師應(yīng)該擔(dān)任餐廳的食物洽購(gòu)，由于他們對(duì)于食材這方面的熟悉度是無(wú)可非議的。不論誰(shuí)擔(dān)任食物或酒類(lèi)洽購(gòu)，小米壽司經(jīng)營(yíng)者最終都應(yīng)該在洽購(gòu)單上簽字以確保這些支出在預(yù)算內(nèi)?！ ?/p>
員工排班日程
經(jīng)營(yíng)者擔(dān)任制作每周的員工計(jì)劃表，而且確保所有的班次都能對(duì)接。還要決定休息日的輪班制，同時(shí)決定每周休息員工的名單以及上班員工的名單。
活動(dòng)策劃
如果你的小米壽司店鋪規(guī)模較大，提供宴會(huì)等大型餐飲活動(dòng)，這樣看來(lái)還要會(huì)擔(dān)任活動(dòng)的部署，桌位的預(yù)約和協(xié)調(diào)在場(chǎng)工作人員?！ ?/p>
客戶(hù)服務(wù)
小米壽司經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該擅長(zhǎng)客戶(hù)服務(wù)這類(lèi)事務(wù)。他們應(yīng)該培訓(xùn)本人的員工從而達(dá)到一流的售后服務(wù)，同時(shí)也確?？蛻?hù)用餐結(jié)束后的情緒是歡快的。
營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)與廣告推廣
需求擔(dān)任餐廳的廣告推廣以及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。監(jiān)管餐廳的預(yù)算，擔(dān)任廣告的投擲和更新自家餐廳的網(wǎng)絡(luò)媒體?！ ?/p>
賬務(wù)管理
擔(dān)任日常餐廳的收支，并確保結(jié)清每日的收入以及支出。方便每日的營(yíng)業(yè)總結(jié)，對(duì)找出經(jīng)營(yíng)的優(yōu)點(diǎn)與短板很有協(xié)助?！ ?/p>
上文介紹的就是小米壽司經(jīng)營(yíng)者需求在日常經(jīng)營(yíng)中做的事情。小米壽司投資少風(fēng)險(xiǎn)低，有了一批忠誠(chéng)的代理商，但是想要輕松盈利，經(jīng)營(yíng)者的日常致力也是不可或缺的。
小米壽司來(lái)了加盟代理電話(huà)：4000-1688-49
