2002年,幾位從事廣告行業(yè)的始創(chuàng)人留意到中國(guó)人的健康意識(shí)日增,市場(chǎng)潛力巨大,便構(gòu)思把水果為主題的概念餐廳引入中國(guó)。《Fruity Mix 水果撈》 的店于2003年1月北京成立,供應(yīng)多款新鮮果汁、港式甜品等深受歡迎的地道東南亞小吃。 同年7月我們?cè)趶V州市中山三路開(kāi)設(shè)分店。現(xiàn)在,《Fruity Mix 水果撈》所開(kāi)創(chuàng)的健康水果飲食文化已經(jīng)逐步受到廣大群眾喜愛(ài)! 水果撈成為了一家外商(香港)獨(dú)資餐飲管理企業(yè),在6年間開(kāi)發(fā)了超過(guò)中國(guó) 20 個(gè)城市包括北京、廣州、深圳、天津、長(zhǎng)沙、杭州、石家莊、濟(jì)南、 青島、武漢、昆明、珠海、中山 、福州、南昌、佛山、海口、三亞等超過(guò) 50間分店。
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