當(dāng)下,人們對美食的追求日益出現(xiàn)出多樣性的特點,各種餐飲店應(yīng)運而生,其中就有不少的熟食店。熟食店普通面積不大,每天銷售的食品數(shù)量也有限,于是有人不禁好奇:加盟熟食店賺錢嗎?熟食店一年收入多少錢?如果你也想經(jīng)營熟食店的話,那就不妨來看看下文給出的回答吧。
加盟熟食店賺錢嗎?
熟食普通分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類,鹵菜多為肉類,其口感酥香,油而不膩,色澤光亮;涼拌菜多為素菜,它酸香甜辣,口感爽滑;香辣油炸酥脆可口,嚼勁十足??偠灾?,各有特色,即可做休閑食品,又可做下酒菜,且男女老少皆宜,一年四季皆可食用,因此銷量十分大,這樣看來賺錢也就是必然的了。
開熟食加盟店,總部統(tǒng)一直接供貨,你不必經(jīng)過幾層經(jīng)銷商,充分確保了食品的收益空間。而且由于有總部的專業(yè)扶持,你可以少走彎路,減少摸索時間,充分降低運營成本,如此一來,與自立門戶相比,盈利空間肯定會有所提升,賺不賺錢顯而易見。
熟食店一年收入多少錢?
通過上文分析,我們可以得知加盟熟食店是賺錢的,這樣看來,到底熟食店一年收入多少錢呢?下面,我們就來深化探討。
其實,每個熟食店一年所賺的錢是不一樣的,因此門店規(guī)模差異,另外,門店所在城市,所處地段差異,相應(yīng)的消費能力,以及客流量肯定也有分別。這里我們就假設(shè)在一個三線城市開一家20平方米的熟食店,前期投資成本大約8萬元。
接著來看具體的收益,以燒雞為例,做燒雞普通用得是三黃雞,單只2.2斤,一斤6元,就花費了13.2元,假設(shè)1斤生肉可以出7兩熟肉,這樣看來總共出肉就是1.54斤,市場售價最少15元/斤,這樣看來一只雞就可以賣23.1元,獲利9.8元,毛利高達(dá)43%左右。其實不只這一種熟食,其他的毛收益也都在40%上下。
如此計算,如果銷量正常的話,這樣一家熟食店一天能夠進(jìn)賬1000元,除去各項成本,日賺五六百也是不成問題的,一年的話,最少能賺15萬元左右,有時甚至更高,肯定是比普通打工賺得多的。
加盟熟食店賺錢嗎?熟食店一年收入多少錢?想必大家曾經(jīng)沒有疑問。開熟食店,要想生意好,菜品和衛(wèi)生很重要。菜品不只要豐富多樣,同時還要確??诟?,只需好滋味才能招來更多的客戶。此外,特別是夏季一到,熟食店就更需要留意衛(wèi)生了,不要敷衍了事,否則帶來不必要的損失。
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