千層餅，是山東、浙江等地的名吃。它風味獨一無二，層層相分，香味較濃，酥軟油潤，具有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴等功效，備受群眾的喜歡。所以，很多投資者都想做千層餅生意來致富。這樣看來，賣千層餅一年賺多少錢？接下來，小編就來為大家分析一下。
賣千層餅一年賺多少錢
要想知道賣千層餅一年賺多少錢，投資者必需先弄清楚千層餅的投入成本是多少。由于這兩者之間存在必然的聯(lián)系。接下來，小編就從這兩個方面來為大家講解。
【千層餅投入成本】
做千層餅生意，投資者只需購置一輛多功能小吃車和一臺機器即可。普通地，這兩項費用加起來大約需要6000元。另外，投資者還需預備一些面粉、調(diào)味料等等，費用大約需要500元。千層餅的投入成本也就是6500元。
【千層餅收益分析】
據(jù)了解，一份千層餅的市場售價大約5-10元，其制作成本可能只有2-3元，收益率大約是60%-70%。如果，投資者一天可以賣個200份的話，日收入就是1000-2000元，月收入便是3-6萬元，毛利率依照60%計算，月毛收益至少是1.8萬元，扣除物料費用和燃氣費用，月凈收益大約是1.6萬元，年凈收益便是19.2萬元。如此看來，賣千層餅效益還是相當不錯的。
千層餅的做法及配料
所需原材：面粉、鮮奶、發(fā)酵面、堿、果脯、葡萄干、糖、花生油等等。
制作方法：
1、將面粉、發(fā)酵面、鮮奶、雞蛋清放入盆中，加入適量溫水，用手揉成面團，發(fā)酵10分鐘；
2、發(fā)酵完后，再在面團中加入少量的堿，揉捏均勻，掐成小面坯備用；
3、將果脯和葡萄干切成丁，攪拌均勻；
4、用搟面杖將面坯搟成圓形的面皮，在上面刷上一層油，撒上調(diào)拌好的果料，折疊起來，再搟開，多做幾次，這樣面皮上的果料便可以均勻了，搟成圓形，光面向上，過幾分鐘后，便可以將其放入屜中蒸，大約20分鐘即可。
賣千層餅一年賺多少錢？看完以上小編的介紹后，大家應該都已明了。千層餅，酥香可口，健康美味，老少皆宜。如果，你對千層餅生意感興致，且曾經(jīng)掌握以上制作方法的話，如今就行動起來吧！
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