世界千種美味，終抵可是一碗簡(jiǎn)單的粥。粥，是一種深受民間喜歡的飲食，它在全國(guó)各地都十分受歡迎。隨著餐飲領(lǐng)域經(jīng)濟(jì)的拔高，它的發(fā)展也達(dá)到前所未有的高度，招來(lái)了很多投資者的注意。粥店雖然前景廣闊，但是也存在風(fēng)險(xiǎn)，這樣看來(lái)開(kāi)粥鋪加盟店要考慮哪些要素呢？下面我們就來(lái)具體看一看。
開(kāi)粥鋪加盟店需要考慮哪些要素？1.門(mén)店選址；2.人流數(shù)量；3.消費(fèi)群體；4.停車(chē)地位；5.店里結(jié)構(gòu)；6.流動(dòng)資金；上述提到的這幾點(diǎn)都是投資者要想到的問(wèn)題。
一、門(mén)店選址
好的門(mén)店地位，對(duì)生意的好壞起著決定作用。既然選擇成熟的商區(qū)，新的地段沒(méi)有被開(kāi)發(fā)，需要擔(dān)當(dāng)比較大的風(fēng)險(xiǎn)。
好的粥鋪地位應(yīng)該具有的特質(zhì)：
1.周邊的人動(dòng)流口一定要多，附近區(qū)域從事餐飲領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)者也要比較多，這樣才能表明這個(gè)地方有市場(chǎng)。
2.停車(chē)要方便，如果客戶(hù)來(lái)你店里吃飯，還要隔老遠(yuǎn)找停車(chē)的地位，相信很多人都不情愿來(lái)，會(huì)導(dǎo)致客戶(hù)大量流失。
3.店面形象要好，一個(gè)臟亂的環(huán)境，客戶(hù)是不可能蒞臨的。如果是品牌加盟店，應(yīng)該有凸顯品牌形象的設(shè)計(jì)。店里的柱子不能太多，除了會(huì)形成規(guī)劃障礙，還會(huì)影響經(jīng)營(yíng)面積。
4.了解周邊三公里的客戶(hù)，消費(fèi)習(xí)慣是怎樣的，然后再對(duì)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行定位，只有契合市場(chǎng)才能現(xiàn)實(shí)可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。
二、走出關(guān)系誤區(qū)
“關(guān)系多、朋友多”在餐飲領(lǐng)域中往往只能錦上添花，雪中送炭的一直是粥鋪消費(fèi)群體。粥鋪領(lǐng)域是實(shí)實(shí)在在做市場(chǎng)的領(lǐng)域，消費(fèi)者才是收入的源頭，想要其將錢(qián)拿出來(lái)，這樣看來(lái)必然就得讓他們吃得開(kāi)心舒服，這就得在效勞與菜品上下功夫。
三、放棄不勞而獲的想法
雖然粥店十分受歡迎，但也不代表可以坐著等收錢(qián)。開(kāi)粥店是一個(gè)復(fù)雜的事情，我們應(yīng)該考慮到選址、定位、裝修、定價(jià)、效勞等要素。
滿(mǎn)朝佰家粥鋪一家全國(guó)性的連鎖加盟粥鋪，粥店領(lǐng)域擁有九年的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，選擇加盟總部能給予多方面的扶持，投資者在過(guò)程中可以省去很多的麻煩，再結(jié)合對(duì)市場(chǎng)的了解，它能給加盟商提供一個(gè)極好的致富平臺(tái)，給投資者帶來(lái)很好的創(chuàng)收。
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