有市場的地方就有競爭,有競爭的地方就有錢賺!就像餐飲市場一樣,競爭激烈,但是依然很多人投入進來,因為這個行業(yè)能賺錢!今天要為大家介紹的就是奶茶店的競爭策略問題,希望能夠幫助到廣大創(chuàng)業(yè)者們。
1、關注客流量
根據奶茶店的加盟地點,將客流量按照周別劃分。一周哪幾天客流量比較多,哪幾天又比較少,根據客流量的多寡來安排工作排程,優(yōu)化奶茶加盟店的工作,這樣能夠做到高效率的營業(yè),不至于在過程中手忙腳亂。
2、找出同行之間的差異性
做生意關注對手是必不可少的,面對市面上眾多的奶茶品牌,奶茶店的加盟商首先需要去了解這些品牌的優(yōu)劣,只關注自己家的品牌是必然不夠的。了解這些奶茶品牌的優(yōu)劣性之后,便是去理解這些品牌優(yōu)勢的原因和劣勢的原因。然后加以運用到自己的品牌上,就能夠讓自己的奶茶加盟店得到改善了。
3、互利共贏
經營一家奶茶店不是加盟商自己的事,也不是總部自己的事,奶茶店的每一家加盟店都不是依靠一個人的力量。加盟商們負責的是“對外”,即是服務,讓顧客看到我們的品牌理念和品牌實力,而奶茶總部則是“對內”,向加盟商們傳播我們的品牌理念和協(xié)助服務。兩者能夠相互配合,奶茶加盟店就能發(fā)揮出最強大的實力