重慶十七門火鍋在重慶火鍋行業(yè)已經(jīng)做了30幾年，對行業(yè)各種情況都了解得很透徹，常常有餐飲投資商在說“后期運營流的淚，太多是因為當初裝修時腦子進的水”。裝修，真是新手重慶火鍋投資商一大難題。裝修究竟該怎么做，請看重慶十七門火鍋來告訴你。
1、工程設施
只有建設好排水、防水、排煙、電路、天然氣等各種基礎工程設施，一家餐廳才能正常經(jīng)營發(fā)展。不同地區(qū)工程需要不同，有些用天然氣、有些用煤氣、有些用電，這都要看當?shù)亟?jīng)濟狀況，需要因地制宜設計；廚房油煙大，地面濕滑，做好明渠排水，才能保證后廚安全操作；還有排煙對附近居民的影響，防水保障店面安全........
水電氣煙，后廚各種隱蔽性、功能性工程，投資商很難一一掌控，加盟重慶十七門火鍋，總部專業(yè)設計師為您量身定制后廚管道工程，解決您的后顧之憂。
2、明檔裝修
現(xiàn)代餐廳很多都開始打造明檔廚房，將后廚展現(xiàn)出來，讓消費者看到產(chǎn)品制作過程，證明產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、新鮮，增加產(chǎn)品價值感。但怎么把明檔廚房做得美觀大方？怎么把握好運營動線呢？不用擔心，重慶十七門火鍋早已有相應設計經(jīng)驗，能幫您設計好明檔廚房。
3、細節(jié)設計
在裝修中還有很多細節(jié)設計需要注意，比如：拖把、抹布、寶寶椅、收銀機、打印機等物品擺放位置，插座、線路等位置。很多餐廳管理都有相應規(guī)范，不能隨意擺放，而且，物品放置不當也會造成餐廳混亂，影響觀感。
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