重慶臨江門(mén)洞子老火鍋由重慶碼頭文明中的碼頭火鍋演化而來(lái),是重慶十大品牌火鍋之一。品牌創(chuàng)建已有多年,加盟店高達(dá)400余家,遍布全國(guó)各地,加盟店成活率高達(dá)93%。隨著知名度增長(zhǎng),重慶臨江門(mén)洞子老火鍋實(shí)力也逐步被群眾認(rèn)同,2018,重慶臨江門(mén)洞子老火鍋新加盟商家高達(dá)100家,并先后榮獲“名優(yōu)火鍋”、“中國(guó)名火鍋”、“中國(guó)火鍋十大品牌”、“重慶火鍋十大連鎖品牌”、“放心火鍋五十佳”、“重慶火鍋加盟前十強(qiáng)”、“中國(guó)十佳創(chuàng)意火鍋”等好評(píng),品牌口碑超高,客戶(hù)自動(dòng)充當(dāng)代言人!
重慶臨江門(mén)洞子老火鍋堅(jiān)持傳承正宗重慶老火鍋?zhàn)涛叮疱伒琢蠂?yán)格把關(guān),精心采摘來(lái)自海拔4500米深山上的漢源清溪花椒和800米深山里出產(chǎn)的石柱紅辣椒,再精選郫縣豆瓣、永川豆豉、秘制糍粑辣椒等36種原物料炒制而成。鍋底熬制上更是秉承“慢工出細(xì)活”方針,3-5小時(shí)手工熬制,真正做到“湯色紅亮、油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、飄香四溢、耐人尋味”。做出來(lái)的火鍋品嘗醇厚怡人,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
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