“蓋碼飯”就是將飯放在一個(gè)盤子里，菜澆在飯上食用。“蓋碼飯”屬于西北甘肅地區(qū)叫法，東北叫燴飯，廣東叫碟頭飯。蓋碼飯和湘口福湘式木桶飯相比，可以看出湘口福湘味木桶飯更受歡迎?？v然為市場新貴，也不懼風(fēng)險(xiǎn)阻礙，湘口福正宗蓋澆飯是餐飲市場的新秀派，更是創(chuàng)業(yè)實(shí)力的領(lǐng)軍范，見多了大街小巷的小吃品牌，卻無一家能夠贏得顧客芳心，有的也只不過是簡單為了填飽肚子罷了，抓住顧客的胃還要抓穩(wěn)顧客的口，才是新店開張后火熱的品牌鋪墊。
湘口福正宗蓋澆飯加盟怎樣加盟門店的面積較為靈活：店面可大可小，一般是15-20平米，也可以直接做外賣，也可以做堂食，堂食門店面積相對比較大一點(diǎn)，做外賣的話門店投資也是會(huì)少一點(diǎn)，性價(jià)比比較高。湘口福門店可以再開學(xué)校區(qū)域，可以開在辦公樓附近，也可以開在商業(yè)區(qū)。預(yù)算充足的加盟商也可以選擇10-50平米的店
