都說做生意其實做的就是消費者的口碑,這個點放到餐飲上面就更加清晰了,一個餐飲店如果能夠得到很多消費者的好口碑的話,一些沒有到過店里,沒有品嘗過店里美味的人,也會因此決定到店中試一試。這不,近期餐飲市場上面就出現(xiàn)了一家這樣的麻辣燙店,當很多的食客都在吐槽麻辣燙不健康、不營養(yǎng),就餐環(huán)境差等各種不符合當下餐飲新需求問題的時候,卻在各種吐槽聲之中得到了眾多消費者的瘋狂點贊。那么這到底是一家什么樣的麻辣燙店。
一鍋一煮不二燙撈為何被消費者狂點贊?可能一些沒有到過一鍋一煮不二燙撈加盟店,沒有嘗過店內(nèi)產(chǎn)品的人很奇怪,做麻辣燙還能夠有什么不一樣的,麻辣燙又不是沒吃過,這家麻辣燙真的有那么不一樣?通過看到一些平臺上面以及消費者的口口相傳決定試一試,然后就愛上了一份平常很容易見,以前也吃過,但是這個真的有點特別的一鍋一煮不二燙撈。
一鍋一煮不二燙撈能夠得到消費者瘋狂點贊的原因,那應(yīng)該要歸功于一鍋一煮不二燙撈加盟總部團隊對麻辣燙的創(chuàng)新發(fā)展。對于傳統(tǒng)特色小吃麻辣燙這個品類,其實一直以來積累的市場條件還是不錯的,發(fā)展到現(xiàn)在逐漸式微主要是因為現(xiàn)在的消費者對飲食需求發(fā)生了變化,在飲食方面更加側(cè)重選擇健康、營養(yǎng),還有能滿足養(yǎng)生潮流需求的。在這樣的需求背景之下,傳統(tǒng)的麻辣燙顯然是很難達到要求的,想要品類得到更好的發(fā)展,就需要做到滿足要求,所以一鍋一煮不二燙撈的創(chuàng)新是打破了消費者原來吃過的那份麻辣燙,通過創(chuàng)新的發(fā)展,帶來了一份用原味骨湯為湯底,自帶健康、營養(yǎng)、養(yǎng)生屬性的新式麻辣燙。
當然做一份健康的美味,光是從食材的方面把控還是不夠的,很多時候制作的方式也對其影響頗深。麻辣燙在這方面就是很好的說明,傳統(tǒng)的麻辣燙在制作方面來看,還是比較粗糙的,一大鍋水中加入各種的調(diào)味料煮沸,然后鍋中放著很多個小簍子,消費者在選擇好食材之后,所有的食材被一股腦倒進湯底里面,麻辣燙就這樣在一鍋湯底中煮了一份又一份,反復(fù)的煮制,讓湯底自帶不健康的屬性,通過這樣的方式制作的麻辣燙,健康怎么保障?
一鍋一煮不二燙撈加盟店內(nèi)的麻辣燙可不是這么做的,一鍋一煮不二燙撈通過創(chuàng)新麻辣燙的制作方式,采用了精致的小鍋煮,選擇不同的湯底口味,食材根據(jù)煮制的不同時間需求,依次放入門店的小鍋內(nèi)煮制,一客一鍋,一鍋一煮,不僅避免了百煮湯的影響,讓食材之間的融合產(chǎn)生了更加奇妙的美食體驗?! ?br />
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