2021年在線外賣占餐飲消費(fèi)超兩成
近日，國家信息中心發(fā)布《中國共享經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告（2022）》。數(shù)據(jù)顯示，2021年全年共享經(jīng)濟(jì)市場交易規(guī)模約36881億元，同比增長約9.2%；直接融資規(guī)模約2137億元，同比增長約80.3%。另外，2021年在線外賣收入占全國餐飲業(yè)收入比重約為21.4%，同比提高4.5個(gè)百分點(diǎn)。(（中國新聞網(wǎng)）)
古茗回應(yīng)使用過期原料：已對(duì)涉事門店停業(yè)核查
近日，有報(bào)道稱，古茗一門店存在使用過期酸奶、腐爛水果的情況。“我們暗訪了古茗武漢廣場店，發(fā)現(xiàn)該店僅剩余一點(diǎn)的牛奶也要篡改日期，酸奶更是已過期4天，在冰箱里還發(fā)現(xiàn)了腐爛的檸檬等。”
對(duì)此，古茗方面回應(yīng)：“我們已第一時(shí)間對(duì)該門店進(jìn)行停業(yè)核查，并配合相關(guān)部門深入調(diào)查，如反饋問題屬實(shí)，我們會(huì)依據(jù)國家、地區(qū)的法律法規(guī)以及公司規(guī)定對(duì)門店進(jìn)行整改。”(新京報(bào))
楊國福向港交所提交上市申請(qǐng)書
2月22日晚間，上海楊國福企業(yè)管理（集團(tuán)）股份有限公司向港交所提交上市申請(qǐng)書，中信建投國際為其獨(dú)家保薦人。
據(jù)此前報(bào)道，楊國福麻辣燙最快2月正式向港交所遞交招股說明書，擬主板掛牌上市。2月8日，楊國福申請(qǐng)IPO全流通項(xiàng)目獲得受理，據(jù)申請(qǐng)書顯示，截至2021年9月30日，楊國福品牌旗下共有5783家餐廳，餐廳運(yùn)營和零售業(yè)務(wù)收入約11.63億元，其中餐廳運(yùn)營為主要收入部分，大概11.26億元。(界面新聞)
“無限極”跨界入局新式茶飲
近日，首家無限極養(yǎng)生飲品概念店落戶廣州無限極廣場一樓，于2月17日正式開業(yè)。據(jù)了解，無限極養(yǎng)生飲品概念店，最大特色在于“養(yǎng)生”，店內(nèi)主推十余款茶飲，店內(nèi)裝潢以輕中式風(fēng)格呼應(yīng)“養(yǎng)生范”。公開信息顯示，“無限極”是一家從事健康產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及服務(wù)的現(xiàn)代化大型企業(yè)，隸屬于李錦記健康產(chǎn)品集團(tuán)。(紅網(wǎng))
天津狗不理成立咖啡公司
企查查平臺(tái)顯示，2月22日，高樂雅咖啡食品（天津）有限公司成立，注冊資本50萬元，經(jīng)營范圍含食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）、餐飲管理等。據(jù)股權(quán)穿透顯示，該公司由天津狗不理食品股份有限公司全資持股。(企查查)
樂樂茶廣州最后一家店將于2月24日關(guān)閉
據(jù)公開報(bào)道，廣州最后一家樂樂茶將于2月24號(hào)正式閉店，2月23日為營業(yè)的最后一天，該店位于廣州領(lǐng)展購物廣場。
在2021年4月和8月，樂樂茶花城匯店和樂峰店已經(jīng)分別閉店，這也意味著樂樂茶將退出華南市場。
此前，在2021年的一次公開采訪中，樂樂茶副總經(jīng)理郭思含表示，近一年會(huì)聚焦在華東的一二線市場。目前，樂樂茶共有98家直營店。(壹覽商業(yè))
【新融資】
中式茶品牌“一念草木中”完成Pre-A輪融資
中式茶品牌“一念草木中”已于近期完成Pre-A輪融資，本輪由IDG資本獨(dú)家投資。一念草木中成立于2021年2月，現(xiàn)已推出單杯量茶葉組合裝、袋泡茶等產(chǎn)品。截至目前，一念已購買用戶當(dāng)中，五成以上用戶集中在25歲-35歲之間，約三成用戶年齡介于35-45歲之間。（來源：36氪）
甜品烘焙連鎖品牌“歡牛蛋糕屋”獲近千萬美元A輪融資
甜品烘焙連鎖品牌“歡牛蛋糕屋”已完成近千萬美元A輪融資，順為資本獨(dú)家投資，指數(shù)資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。本輪資金將主要用于門店開拓和品牌升級(jí)。
據(jù)報(bào)道，“歡牛蛋糕屋”主要瞄準(zhǔn)新一代年輕消費(fèi)者，推出甜品西點(diǎn)、小蛋糕、手工面包、干貨點(diǎn)心、節(jié)日限定飲品等產(chǎn)品，以及提供下午茶企業(yè)定制、婚禮甜品臺(tái)定制、企事業(yè)蛋糕定制等服務(wù)。
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