燒烤可謂是街頭最火的一樣美食,幾乎在大大小小的城市都能見(jiàn)到它的身影,晚上叫上朋友去擼串是男人的浪漫。燒烤門(mén)檻低,投資方式靈活,不管在哪個(gè)地方都有生意,因此許多人都有開(kāi)燒烤店的想法。那么,在此之前有人要問(wèn)了,開(kāi)燒烤店一年能掙多少?
許多人都知道燒烤店的利潤(rùn)還是不錯(cuò)的,但具體能賺多少,就根本不知道了?,F(xiàn)在成本少的會(huì)選擇街邊擺攤賣(mài)燒烤的形式,節(jié)約了房租成本,形式也更加靈活,但會(huì)讓人產(chǎn)生不衛(wèi)生的感官,賣(mài)的也比一般燒烤店的便宜。正常來(lái)說(shuō),街邊擺攤一串的利潤(rùn)在50%左右,當(dāng)然蔬菜類(lèi)的會(huì)略有上升,畢竟小小的一串韭菜都能賣(mài)到1,2塊,這點(diǎn)錢(qián)在街上都能買(mǎi)到一大捆了。
如果是以燒烤店的形式,雖說(shuō)增加了每月的房租成本,但隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng),再加上店里的燒烤價(jià)格會(huì)高一點(diǎn),綜合起來(lái)生意會(huì)更好,建議本身資金充足的創(chuàng)業(yè)者最好還是選擇開(kāi)店。一般來(lái)說(shuō),燒烤一串價(jià)格在2元到十幾元不等,人均消費(fèi)大約會(huì)有15元,每天客流量正常來(lái)說(shuō)是100人,每月的銷(xiāo)售額能有4.5萬(wàn)。當(dāng)然,這還要減去材料費(fèi),房租,人員和水電費(fèi),如果本身是夫妻兩人開(kāi)店,那么一個(gè)月掙2萬(wàn)是沒(méi)有問(wèn)題的,一年能掙個(gè)20-30萬(wàn)。
當(dāng)然,許多人只看到燒烤店的高利潤(rùn),卻忽略了燒烤店背后的艱辛。開(kāi)燒烤店要很早開(kāi)始準(zhǔn)備食材,并且將它一根根串好,晚上還要一直面對(duì)油煙味,可能還要應(yīng)對(duì)喝醉的客人,每天到了凌晨才到關(guān)店,還是很辛苦的。再加上燒烤的門(mén)檻低,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大,如果沒(méi)有太好的技術(shù),很有可能面臨虧本的情況。
開(kāi)燒烤店一年能掙多少?綜合來(lái)看利潤(rùn)還是很可觀的,但大家也不要盲目投資,在開(kāi)店前要先做好心理準(zhǔn)備,注意食材的衛(wèi)生健康,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)才能走的更遠(yuǎn)!
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