在中國的飲食文化中，魚是一種象征著吉祥的食物，而且和其他的肉類相比，它還很少有疫情的危險，因此大眾的接受度非常高。
近些年來，酸菜魚憑著國人愛吃魚的傳統(tǒng)和自身獨有的鮮爽味道成為了市場上的大熱門，一時間各種酸菜魚的餐飲品牌紛紛創(chuàng)立，全國主打酸菜魚品類的門店在一年中超過了50萬家。
不過，雖然現(xiàn)在以酸菜魚為代表的魚系菜肴形式火爆，但對于很多想要投資加盟的人來說，這些都只是表面文章，因為衡量一個餐飲品牌是否值得加盟的核心，在于利潤，即能否賺錢。
所以今天，筆者就從市面上的眾多酸菜魚品牌中取其精華，為廣大有加盟意向的創(chuàng)業(yè)者和投資者推薦一個真正賺錢的品牌，渝是乎。
渝是乎起源于重慶，它在傳統(tǒng)酸菜魚的基礎(chǔ)上融合了現(xiàn)代人的消費喜好，在追求美味的同時兼顧營養(yǎng)與健康。而且，渝是乎還在烹飪模式和流程上進行了升級優(yōu)化，將自身明確定位在酸菜小魚這種現(xiàn)代化的輕餐飲業(yè)態(tài)，精致小份，消費更低，從而吸引了廣闊的消費客群，讓顧客在吃過一次之后留下深刻的印象。
對于加盟商，渝是乎總部擁有一系列的扶持政策，不僅是核心原料的統(tǒng)一采購和配送，還包括總部對整個開店過程的跟蹤服務與指導，從店鋪選址到裝潢設(shè)計，
從人員培訓到各類營銷活動的策劃，渝是乎對加盟店可謂是“扶上馬再送一程”，而這也成為了盈利的重要保障。
口說無憑，我們以二線城市為例，看一看渝是乎加盟店每年的利潤有多少。據(jù)統(tǒng)計，在二線城市開一家250㎡的渝是乎加盟店，前期的投入主要包括店面租金和裝修、購買設(shè)備原料、人員工資、廣告宣傳等幾個方面，大約需要89萬元左右。而這間250㎡的店鋪，每日的客流量能達到180人，人均消費45元，每天的營業(yè)額是8100元，一個月下來，營業(yè)額就是24.3萬。渝是乎的毛利率在65%左右，扣除掉租金、水電、人員工資等成分費用，一個月的凈利潤是7萬元，那么一年的凈利潤就是84萬元，投資者收回成本只需1年左右。相比于一些百萬投入，但利潤回報在一年半以上的餐飲加盟品牌，渝是乎的盈利能力毋庸置疑。
廣大的投資者和創(chuàng)業(yè)者，加盟渝是乎，如此致富良機，你還在猶豫什么？
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