現(xiàn)在很多剛步入社會(huì)的年輕人不喜歡朝九晚五的上班生活，對(duì)每個(gè)月固定的幾千塊錢工資也不滿意，都想趁著年輕拼搏一把，因此走上創(chuàng)業(yè)的道路。小編在調(diào)查年輕人創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目時(shí)就發(fā)現(xiàn)，很多年輕人在初期都不約而同的選擇了飲食行業(yè)。在步行街有開雞排店的小伙，有開奶茶店的姑娘，還有開鹵味店的等等，都是二十幾歲的年輕人，于是就對(duì)年輕人開鹵味店這一話題進(jìn)行深入分析。
年輕人開鹵味店優(yōu)勢(shì)在哪里？
對(duì)于年輕人來說，年輕就代表資本，但是資金這一塊就不夠充足了。而鹵味店不需要大成本，跟其他行業(yè)相比要低很多。鹵味店的優(yōu)勢(shì)也很明顯：
年輕人開鹵味店優(yōu)勢(shì)：
市場(chǎng)需求大
家庭、食堂。飯店、酒店，都是消費(fèi)市場(chǎng)，無論在哪個(gè)城市都可以開發(fā)多家門店的市場(chǎng)空間。
選址
凡是有菜市場(chǎng)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方或附近副食市專柜或門面、居民小區(qū)門面、學(xué)校門口，只需要10平方米，租金低，裝修風(fēng)格富有特色吸引顧客，成本也低。
小
以小編家淮黑十八鹵為例，在中小城市非常低總元左右即可，就是在大城市開一家標(biāo)準(zhǔn)店總花費(fèi)也只需要十萬元左右，而且從選擇項(xiàng)目、技術(shù)培訓(xùn)、選址裝修、產(chǎn)品試制、籌備開業(yè)，在總部內(nèi)就可以完成。
淮黑十八鹵根據(jù)從代理點(diǎn)跟蹤服務(wù)調(diào)查信息反饋，鹵味店的日營業(yè)都很不錯(cuò)，日均營業(yè)額有很多的店面都達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。
無淡季
鹵菜在一四季都有市場(chǎng)，周末、節(jié)假日生意比平時(shí)更好。
年輕人開鹵味店怎么樣？
年輕人創(chuàng)業(yè)通常都面臨資金不足，沒有技術(shù)，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)少的困境。選擇鹵味店經(jīng)營簡單，如果合作淮黑十八鹵對(duì)年輕人來說可以減少各方面的困難：
.現(xiàn)在的鹵菜參差不齊，而淮黑十八鹵以弘揚(yáng)三國文化為基調(diào)，聘請(qǐng)實(shí)力大廚，結(jié)合三國時(shí)期英雄人物及典故，研制出多種區(qū)別于其它鹵菜的特色招牌菜。富有特色可以吸引顧客。
.淮黑十八鹵傳承古法鹵燜絕技，集味天然中草藥鹵制每一道菜品，使得湯汁濃郁肉更香，讓人品嘗之后就忘不掉。
.淮黑十八鹵擁有完整的體系，匯聚了各方精英，營銷中心、終端設(shè)計(jì)中心、培訓(xùn)中心、產(chǎn)品研發(fā)中心、品牌策劃中心、大數(shù)據(jù)中心，打造出創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)，為年輕人創(chuàng)業(yè)道路，避免風(fēng)險(xiǎn)。
年輕人創(chuàng)業(yè)選擇鹵味店怎么樣？再適合不過了，飲食行業(yè)永遠(yuǎn)都有市場(chǎng)，它不像服裝店因受到網(wǎng)店的沖擊可能會(huì)導(dǎo)致實(shí)體店的衰敗，鹵味店不止可以實(shí)體店經(jīng)營，在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)的現(xiàn)在，還可以發(fā)展網(wǎng)上訂餐、外賣等多種銷售渠道。隨著季節(jié)的變化可以推陳出新，一四季沒有淡季，還可以根據(jù)顧客口味做調(diào)整，滿足顧客的味蕾需求，這些足以贏得顧客青睞，創(chuàng)造屬于年輕人的之路。趁年輕，敢拼搏！
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