近幾年茶飲行業(yè)的發(fā)展可謂是日新月異，各種新式茶飲相繼出現(xiàn)，談起新茶飲，第一時(shí)間想到的都是奈雪、喜茶、鹿角巷，那些長(zhǎng)得讓人發(fā)慌的隊(duì)伍，真的能看出這個(gè)行業(yè)的崛起。
隨著生活水平的提高，人們開(kāi)始注重健康而有質(zhì)感的生活，所需要的飲品也不單單只是解渴而是一種情調(diào)，一種生活態(tài)度。而這些新式茶飲品牌無(wú)論是從產(chǎn)品、營(yíng)銷、空間設(shè)計(jì)上都讓顧客享受著這份獨(dú)特。但僅靠這些中國(guó)新式茶飲又能走多遠(yuǎn)，未來(lái)的10年，你是風(fēng)口上的豬，還是竹籃里的水？
如今市場(chǎng)的大環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)激烈，茶飲品牌繁多，茶飲零售的發(fā)展，必須走出以產(chǎn)品為中心的模式，轉(zhuǎn)向以消費(fèi)者為中心，以流量為中心的方向加快發(fā)展。
近日，茶飲品牌19TEA攜手CHΛKΛRMΛ發(fā)起聯(lián)名活動(dòng)“?超燃青春，不受定義”，并且推出快閃聯(lián)名飲品“茉莉少女”，茉莉少女采用了新鮮的西瓜和順滑的牛奶，茶底則是CHΛKΛRMΛ茉莉花茶系列——茉莉小白芽；除此之外，CHΛKΛRMΛ茉莉花茶系列小罐茶在19TEA各大門(mén)店均有銷售，為了避免顧客不會(huì)沖泡而影響口感，19TEA制作了沖泡秘訣的小卡片贈(zèng)送于顧客，這樣顧客就能根據(jù)自己的喜好調(diào)泡出適合自己的茶。
跨界打造新零售消費(fèi)式體驗(yàn)
此次19TEA攜手CHΛKΛRMΛ發(fā)起的聯(lián)名活動(dòng)，意味著打破了傳統(tǒng)營(yíng)銷模式，消費(fèi)模式和消費(fèi)體驗(yàn)都發(fā)生了改變；19TEA消費(fèi)場(chǎng)景更注重于到店體驗(yàn)，因?yàn)槎际乾F(xiàn)做茶，為了保證消費(fèi)者享用的口感，外賣也只是覆蓋門(mén)店周邊幾公里以內(nèi)。而CHΛKΛRMΛ的產(chǎn)品以罐茶為主，更適合居家、辦公享用或送禮。單一的消費(fèi)體驗(yàn)只能橫向或縱向擴(kuò)展，跨界營(yíng)銷則呈現(xiàn)立體式發(fā)展，不僅可以突破原有界限，還能實(shí)現(xiàn)互補(bǔ)，最終避免了單邊作戰(zhàn)。所以說(shuō)，這種聯(lián)合營(yíng)銷模式是當(dāng)下市場(chǎng)的大勢(shì)所趨。
實(shí)際上，跨界面臨的消費(fèi)人群在一定程度上會(huì)有共性，19TEA和CHΛKΛRMΛ的目標(biāo)群體都是年輕、前沿、時(shí)尚的消費(fèi)者，他們喜好喝19TEA現(xiàn)泡好的新潮茶飲，又能即時(shí)喝到19TEA新潮茶飲的高品質(zhì)原料純茶，大大提高了交叉用戶的消費(fèi)滿足感和品牌好感度。
由“貨-場(chǎng)-人”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;人-貨-場(chǎng)”
傳統(tǒng)的消費(fèi)體驗(yàn)，由顧客進(jìn)店到購(gòu)買產(chǎn)品就已經(jīng)結(jié)束，而19TEA攜手CHΛKΛRMΛ的聯(lián)名活動(dòng)，卻打破了這一壁壘。消費(fèi)者通過(guò)掃描產(chǎn)品上的二維碼，就能進(jìn)行購(gòu)買，真正實(shí)現(xiàn)了“見(jiàn)物購(gòu)物”的消費(fèi)體驗(yàn)。傳統(tǒng)的新零售以“場(chǎng)”為中心，需要消費(fèi)者在指定的地點(diǎn)才能進(jìn)行購(gòu)買；新的零售方式以“貨”物為中心，消費(fèi)者看見(jiàn)貨物就能立即掃碼購(gòu)買，真正讓消費(fèi)者所見(jiàn)即所得。
當(dāng)然，真正的新零售不僅是對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)、配送、銷售等過(guò)程進(jìn)行升級(jí)改造，更是需要從內(nèi)容、形式和體驗(yàn)上如何更好地滿足消費(fèi)者的需求，是當(dāng)前零售經(jīng)營(yíng)的核心。19TEA與CHΛKΛRMΛ的跨界聯(lián)合在市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)下的品牌達(dá)到協(xié)同互補(bǔ)的效果，這也是未來(lái)營(yíng)銷和生產(chǎn)的新趨勢(shì)。那么，19TEA下一次將會(huì)有怎樣的創(chuàng)新突破呢！值得拭目以待。
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