中國經(jīng)濟(jì)一直進(jìn)步,這其中也帶來眾多機(jī)遇與挑戰(zhàn)。其中,餐飲領(lǐng)域需要連續(xù)旺盛,特許經(jīng)營、加盟連鎖等創(chuàng)業(yè)模式日益成熟。重慶老火鍋加盟毅然成為最熱門創(chuàng)業(yè)品牌。就如今狀況而言,火鍋連鎖加盟品牌眾多,這使得許多創(chuàng)業(yè)者一頭霧水,不知怎么選擇。這樣看來該怎么正確調(diào)查重慶火鍋品牌呢?重慶解放碑洞子老火鍋為大家詳細(xì)介紹從那些方面進(jìn)行調(diào)查!
1、對火鍋加盟品牌或品牌而言,接待顧客調(diào)查,普通都遵循先預(yù)定后參觀的工作流程?! ?br />
先到公司參觀、展現(xiàn)公司實(shí)力。然后到直營店或示范店口味,展現(xiàn)美味菜品和良好上座率,再回到公司進(jìn)行深化洽談。但此時,調(diào)查信息還流于表面,需求進(jìn)行正確的調(diào)查流程。
2、正確的調(diào)查形式應(yīng)該是明暗聯(lián)合,先暗后明
所謂暗訪,就是選擇目的加盟火鍋店。先對其進(jìn)行暗訪調(diào)查,留意并記載其菜品品嘗、服務(wù)品質(zhì)和上座率狀況等,這反映著火鍋加盟品牌在周邊地區(qū)的市場順應(yīng)水平、總部技術(shù)扶持水平和后勤保證水平、總部培訓(xùn)管理能力和運(yùn)營扶持水平?! ?br />
如果暗訪結(jié)果令人滿意,則可以向餐飲品牌提出正式加盟申請,并等候總部調(diào)查洽談品牌具體日程,以確定最終的合作。
3、這里涉及到的同一品牌,采納先暗后明形式,進(jìn)行多次調(diào)查;對多個品牌,則區(qū)別采納先暗后明形式進(jìn)行多次調(diào)查。對此,不要在意交通費(fèi)、食宿費(fèi)開支,多調(diào)查、多比較、慎重選擇,是規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)的重點(diǎn)。只有嚴(yán)格遵守這個法則,才能保證創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)者最大可能地走向成功?! ?br />
以上就是調(diào)查重慶老火鍋加盟品牌的流程,希望大家擦亮眼睛,選擇到優(yōu)質(zhì)的火鍋品牌,當(dāng)然,只有適合本人品牌才是最好的。
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