生煎君是一個(gè)怎樣的品牌?揭秘它的成功原因是什么!

　　關(guān)于生煎君揭秘

　　一個(gè)項(xiàng)目的成功，是離不開好的創(chuàng)始人領(lǐng)導(dǎo)和團(tuán)隊(duì)運(yùn)營的。生煎君的創(chuàng)始人徐超，餐飲可以說是他的家學(xué)淵源了，他的父親、表叔都是廚師，這也讓他在年幼時(shí)就已經(jīng)決定要走這條道路。后來14歲的江俠外出闖蕩學(xué)做中餐，幾乎每一個(gè)崗位都做過，雖然后來他選擇進(jìn)入了生煎包行業(yè)，但這一段經(jīng)歷卻為其打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。而在做生煎君之前，其實(shí)他已經(jīng)在冷鍋魚行業(yè)發(fā)展多年了，也取得了一定的成績，在品牌和門店運(yùn)營上都有自己的心得體會，這其實(shí)都為生煎君的誕生在做積淀。

 

　　從某種意義上來說，其實(shí)生煎包是比較散漫的，很多都顯得沒有那么正規(guī)性、體系化和標(biāo)準(zhǔn)化。而江俠因?yàn)橛羞^多年的中餐從業(yè)經(jīng)歷，所以對這方面卻是比較注重的，并且當(dāng)他選擇做生煎包的時(shí)候，也把這樣的一個(gè)習(xí)慣給帶了進(jìn)去。在他的固有理念當(dāng)中，生煎包也要做到標(biāo)準(zhǔn)化，每一步細(xì)節(jié)都非常的詳細(xì)，這樣才是有助于連鎖發(fā)展的。而我們現(xiàn)在可以知道，事實(shí)證明他的想法是正確的。

　

　　而除了在標(biāo)準(zhǔn)化上面做文章之外，我們通過生煎君官網(wǎng)的介紹，還可以清楚品牌其實(shí)是在打造一種服務(wù)精神、一種廚藝精神。它并不只是單純的做實(shí)物而已，里面是蘊(yùn)含著獨(dú)特文化和理念的，因此才能在短短幾年的發(fā)展中，就成為了成都生煎包前10強(qiáng)的品牌。它背后的團(tuán)隊(duì)可是歷經(jīng)風(fēng)雨，在技術(shù)、管理等方面都有很強(qiáng)的能力，運(yùn)營期餐飲項(xiàng)目來也早就是得心應(yīng)手的啦。

　

　　團(tuán)隊(duì)從一開始就具備了“爆款思維”，大家很清楚你不可能把店內(nèi)的每一道菜都做到精致，所以就把主要的心思集中在了十款菜品上，從而打造出了所謂的“爆款”。它把這些個(gè)菜色做的非常好，對顧客的吸引力是非常強(qiáng)大的。而且品牌對于原材料的要求非常高，因此對原料選擇保證是嚴(yán)格把關(guān)過的，讓消費(fèi)者可以放心的就餐。

　　說到底這個(gè)生煎包加盟品牌之所以能成功，還是因?yàn)樗恼贫媸质呛细裆踔磷銐驈?qiáng)大的，所以才能夠在市場上一直存在下去。