相信在很多人印象中,奶茶是個(gè)暴利行業(yè),交完加盟費(fèi)雇幾個(gè)人就能開店,一杯奶茶往往能賣到10塊錢以上,成本往往還不到5元,但是開奶茶店真的有那么好賺嗎?
根據(jù)艾媒調(diào)研顯示,2020年全國(guó)奶茶店新增了26000家,倒閉了36000家,90%的奶茶店幾乎賺不到錢,開店后能活過一年的更是不足兩成。
看似低門檻、不需要什么技術(shù)的奶茶店,正因?yàn)榈烷T檻,同質(zhì)化導(dǎo)致奶茶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)極其慘烈,不僅有奈雪、鹿角巷等老玩家,還有香飄飄、娃哈哈這類新跨界的飲料巨頭,大公司靠補(bǔ)貼燒錢搶市場(chǎng),小店鋪只能被迫打價(jià)格戰(zhàn)。
此外,房租、人力成本都在漲,很多奶茶店資金壓力大,一旦遇到疫情這種不可抗力,就會(huì)大面積關(guān)店。所以,看似毛利很高的奶茶店,真正賺錢的只有少部分玩家,多數(shù)人早已賠的血本無歸。陜西張先生就是做奶茶飲品生意的,與朋友合伙開的有兩家奶茶店,前幾年生意都還不錯(cuò),后來生意逐漸慘淡,市場(chǎng)飽和度太高,競(jìng)爭(zhēng)激烈越來越嚴(yán)重,只能選擇關(guān)門,另謀出路!
偶然的機(jī)會(huì)張先生發(fā)現(xiàn)學(xué)校里的學(xué)生都很喜歡吃炸雞,有過創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的他發(fā)現(xiàn)了商機(jī),就想在學(xué)校開一家漢堡炸雞店。在考察對(duì)比后很多項(xiàng)目后,張先生在北京展會(huì)上看到口水雞排展位前咨詢?nèi)藬?shù)火爆,被新穎潮流的品牌形象和全球首發(fā)的多料雞排深深地吸引。
認(rèn)為口水雞排非常有特色,就與朋友一起去公司進(jìn)行實(shí)地考察。他認(rèn)為口水雞排品牌形象不僅新穎潮流,而且口味新奇獨(dú)特,定會(huì)深受年輕人的喜歡;除特色多料雞排外,口水雞排還延伸打造十大系列上百款單品:韓式炸雞、酥炸全雞、超級(jí)漢堡、小食甜點(diǎn)、奶茶飲品等一應(yīng)俱全。全年火爆無淡季,公司扶持政策完善,后續(xù)服務(wù)有保障,劉先生認(rèn)為非常合適,現(xiàn)場(chǎng)簽約成功。
如今張先生的店面在學(xué)校里深受學(xué)生們的喜愛,每天忙得不可開交,張先生說這是他投資開店值得一次,目前與朋友已經(jīng)決定再開一家口水雞排店!
口水雞排創(chuàng)新打造復(fù)合式微快餐潮流品牌,自08年成立以來,一直堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新,滿足更多消費(fèi)人群需求,不忘初心、砥礪前行,用匠心做好每一份產(chǎn)品,用真誠(chéng)做好每一次服務(wù);免費(fèi)專業(yè)選址、裝修設(shè)計(jì)、技術(shù)培訓(xùn)、活動(dòng)策劃等扶持,讓您輕松開店,實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想!
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