重慶今年夏天降雨量真是超標(biāo)啦!感覺(jué)幾乎都是陰雨綿綿的天氣，時(shí)不時(shí)還給你來(lái)個(gè)狂風(fēng)暴雨，打你個(gè)措手不及!但是不得不說(shuō)這種天氣就超適合吃火鍋，主要是不熱，聽(tīng)著外面雨滴滴答答的聲音，里面冒著熱氣騰騰的火鍋味道，也是很愜意的一種享受。今天小編給你介紹一家重慶正宗的老火鍋-----渝味楠火鍋，他家味道真是絕了!
鍋底是用上乘的牛油用旺火熬制而成，搭配上辣椒花椒的等作料調(diào)鮮。端上來(lái)的大鍋是紅彤彤的，剛放下牛油的香氣混合著作料的鮮香撲面而來(lái)，光是鍋底的色澤和散發(fā)的香氣，都已讓人垂涎三尺。他家還有各種鍋底任你選擇哦!
重慶人的油碟極其簡(jiǎn)單卻缺一不可，蒜泥，香油，蔥花，花生碎，再加點(diǎn)醋，標(biāo)配!
屠場(chǎng)鮮毛肚
現(xiàn)切的毛肚端上來(lái)的時(shí)候還冒著“仙氣”隨手夾起一塊，放入火鍋中吸入滿滿的湯汁。“七上八下”之后，一下口瞬間湯汁溢滿唇齒之間，又脆又有嚼勁!
麻辣嫩牛肉
麻辣牛肉是吃辣人的福利，渝味楠的麻辣牛肉絕對(duì)帶勁，光看就知道。選用牛身上最嫩口的部位，薄厚均勻，放入口中汁多肉美，辣并沒(méi)有喧賓奪主，牛肉的鮮甜會(huì)在嘴里散開，夾雜著絲絲辣意，超級(jí)滿足!
功夫土豆片
功夫土豆片又稱八秒土豆片，薄如蟬翼的土豆片可是非常考驗(yàn)師傅的刀工的，把它放進(jìn)沸騰的鍋中，燙足八秒即可夾起，吃膩了肉來(lái)一盤素菜，爽口還解膩。
耗兒魚
耗兒魚一直是火鍋?zhàn)郎厦娴某？?，他們家的耗兒魚個(gè)頭大，肉質(zhì)鮮美緊實(shí)，鍋中煮上一會(huì)兒，等到能用筷子掰開魚肉就能食用啦!夾起一塊魚肉放入口中，又嫩又鮮美，好吃到爆棚。
南瓜餅
吃火鍋，小吃甜點(diǎn)也不能少，獨(dú)特的南瓜清香，軟軟糯糯，一口咬掉，剛好消去嘴里的油膩味道，飯后來(lái)一塊甜點(diǎn)，哇!開心到飛起來(lái)。
重慶老火鍋哪家好吃?他家從未讓我失望，聽(tīng)說(shuō)他家最近又推出了新品，下班過(guò)后就去打卡，來(lái)偶遇嗎?
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