以麥當勞肯德基為首的一些西式快餐品牌將炸雞帶入到中國并得到了普及,經(jīng)調(diào)查在所有小吃產(chǎn)品里面炸雞小吃產(chǎn)品仍然排列前茅。其中的品類包括,韓式炸雞(以甜辣口味為主,配以芝士年糕等輔料),美式炸雞(主要以雞腿雞塊為主,堅持原味)臺灣大雞排也是前幾年流行的產(chǎn)物,主要以士林大雞排為主,產(chǎn)品較單一,中式炸雞是這幾年的后起之秀,目前在市場占有一定的份額,同時也在不斷發(fā)展賀完善,目前接受度比較高,其中典型代表就是小派中式炸雞。
小派中式炸雞起源于2019年,前身是小派雞排,以臺灣大雞排為主,但是隨著時間的發(fā)展,市場對雞排的接受度已經(jīng)處于疲軟狀態(tài),目前急需一些新的產(chǎn)品出來,彌補這些市場需求,小派中式炸雞應運而生。
中國炸雞市場發(fā)展的前景一片大好,但是不是所有的炸雞店都會賺錢,不管哪個行業(yè),投資的行業(yè)再怎么火熱,凡是投資就有風險。目前從市面上來看,傳統(tǒng)的韓式炸雞美式炸雞同質(zhì)化競爭太激烈了,對于投資者來說并不是一個很好的選擇,小派炸雞找準中式炸雞這個賽道,研發(fā)了一系列更有中式特色的炸雞,更符合中國人的口味。經(jīng)過市場驗證,也是很受歡迎的,基本上所有的店開業(yè)即火爆。
作為永遠火熱的餐飲行業(yè),可謂是天時,而地利,就是指炸雞店店鋪的選址工作了,想要店鋪發(fā)展的好,一個好的店址是必須的。
在炸雞店選擇地址的過程中,一定要做到考察人流,人流量大了,消費者才會多,可以在一些比較大的商場或者繁華的街道,這樣就可以很好的吸引消費者的眼光,如果不能正確的選擇一個好的炸雞店店址,就要做好炸雞店的推廣工作,讓消費者知道你的店,然后進店購買。
當然了,前兩項都做好了,還需要人和。想要做到這一點,就需要在產(chǎn)品上也要不斷的創(chuàng)新,這樣才能給消費者提供更全面的服務。像小派中式炸雞,每月都會研發(fā)新品,讓您的炸雞店永遠走在最前端!
同時,炸雞的質(zhì)量也要有所保證,讓消費者對你的炸雞品牌產(chǎn)生信賴,這樣才能讓你的炸雞店深入人心,贏得好的發(fā)展。權村炸雞十幾年來,公司緊扣市場、銷售、品牌、服務、管理、采購、物流、培訓8大環(huán)節(jié),憑借超一流的軟硬件實力,長久保持先鋒優(yōu)勢;集數(shù)十年輝煌沉淀、原料采購、全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋、全程聯(lián)網(wǎng)管理、終身營銷服務、完善培訓體系于一身。
一些炸雞店鋪,為了追求店鋪的效益,不斷的擴大產(chǎn)品的空間,導致一味的追求利益,沒有考慮到產(chǎn)品的市場價值,因此,在對于消費者上沒有給予更多的關注,雖然在開店前期生意還可以,可是后期就不行了,這就是經(jīng)營者沒有考慮到消費者對炸雞的真正需求,只是考慮自己的利益,會讓你的店鋪越做越壞。
因此,在經(jīng)營炸雞店的過程中,一定要堅持天時,地利和人和,做好這幾個方面,相信你的加盟店必火無疑、輕松賺錢!
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