金元源醬板鴨是位于長沙的一家小吃。
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金元源醬板鴨已經有超過百年的歷史，口味正宗，非常受消費者的追捧。
醬板鴨是湖南知名的特色小吃之一，經過四十八種名貴中草藥精制而成，金元源醬板鴨具有新鮮爽口，味道特有的美味，讓人食之不膩，越吃越過癮。
醬板鴨原材料全部來自洞庭湖區(qū)無污染自然放養(yǎng)的“江南一號”優(yōu)質麻鴨。本品具有香、辣、鮮、醇的獨特風味，讓人食之難忘，久吃不厭。醬板鴨的特有的口感，在湖南眾多小吃中脫穎而出，成為熟食行業(yè)的佼佼者。
公司現(xiàn)已開發(fā)出醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨舌、醬牛肉、醬板鴨、醬板魚、醬板干子、醬板藕等四十多個系列產品，并通過質量體系認證和獲得食品質量安全生產許可證(QS)。
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