源于清代御膳名肴“香辣汁魚”。光緒末年,時任慶王府總管的黃杰臣得到祖父黃鈺玖的親傳,“香辣汁魚”又成為王府宴席上的一道佳肴。依據“藥食同源”的理論,潛心研究養(yǎng)生飲食。創(chuàng)出了以宮庭菜肴精華為基礎,適合現代人飲食特點的養(yǎng)生環(huán)保佳肴——“三汁燜飯”。
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美味的東西讓大家眼花繚亂,更為重要的是不同消費群體的飲食習慣和喜好都發(fā)生了變化。”燜飯兒“憑借著原汁原味的食材巧妙結合,且講究的膳食營養(yǎng)搭配合理,美食產品等豐富性、口味的多樣化,讓更多消費者喜歡。
營養(yǎng)均衡:“燜范兒?三汁燜飯”的材料選擇與搭配均經過科學論證,能有效地保證食客在品嘗美味的同時,補充身體所需的多種營養(yǎng)元素。
綠色健康:烹飪手過程中無油炸,完全靠食物自身的水分將食材燜熟,這樣不僅很好地保存了食物的營養(yǎng)成分,也使鍋中多種食材保持各自原味,使一鍋美食達到營養(yǎng)均衡、鮮香綿嫩的完美效果。
衛(wèi)生:燜住營養(yǎng),現做新鮮,食用更安心
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