燜面是傳統(tǒng)面食（湯面）的革新性產(chǎn)品，其加工工藝就是——燜，從烹飪技術(shù)來講，燜出來的面，不會(huì)因在水煮制過程中破壞面粉的蛋白質(zhì)分子網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所以燜面更營養(yǎng)，口感更好。燜面起源于宋朝，發(fā)源在山西、河北、內(nèi)蒙古西部以及河南、陜西等地。近年來燜面在全國市場(chǎng)發(fā)展迅速，深受廣大消費(fèi)者的青睞！相傳，秦時(shí)為修長城，春坤山駐守過蒙恬的10萬大軍。蒙恬巡查周邊村莊時(shí)獲得啟發(fā)，讓將士們將飯菜一鍋燴起來吃。
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“一鍋燴”均衡了營養(yǎng)搭配，增強(qiáng)了將士們的體力，后來，從各地征用的民夫、將士又將這一簡(jiǎn)捷、美味的吃法帶回故里，到了宋朝時(shí)“一鍋燴”開始廣泛傳播于民間。歲月更迭中，而聰明的包頭東河人將這一美食經(jīng)過不斷的改良，創(chuàng)造出讓人流連忘返的美食——鐵鍋燜面。
加盟流程
1、加盟申請(qǐng)：歡迎來電來函咨詢，并到總部參觀考察。
2、簽訂合約：雙方將本著互惠互利、平等自愿、誠信雙贏的原則，簽訂正式的合同書，正式建立合作關(guān)系。
3、店面籌備：總部有專人負(fù)責(zé)指導(dǎo)加盟店進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的店面裝修和店內(nèi)設(shè)置，并免費(fèi)提供“開業(yè)大禮包”。
4、開業(yè)指導(dǎo)：總部將對(duì)加盟商進(jìn)行系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)，包括養(yǎng)生知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、、配比配方、服務(wù)規(guī)范、店面管理、產(chǎn)品陳列、營銷策劃等，確保加盟店迅速進(jìn)入正常運(yùn)營期，快速贏得利潤。
5、物流配送：總部將向加盟商提供首批配貨建議。店面籌備期，確定開業(yè)時(shí)間，提前10天時(shí)間電話通知總部發(fā)貨，總部會(huì)及時(shí)將產(chǎn)品托運(yùn)到指定的地點(diǎn)。
6、正式營業(yè)：貨品上架，人員到位，總部將提供專業(yè)的開業(yè)前期廣告造勢(shì)宣傳及賣場(chǎng)促銷活動(dòng)方案?？偛康氖酆蠓?wù)和營銷指導(dǎo)將緊隨其后。開業(yè)后，定期展開統(tǒng)一促銷活動(dòng)，免費(fèi)派發(fā)終端促銷品。
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