達(dá)妃雅烘焙是廣州九瑞餐飲管理有限公司旗下的品牌，公司是一家集食品研發(fā)、技術(shù)推廣、餐飲管理、人才培訓(xùn)于一體的大型餐飲集團(tuán)管理公司，公司旗下有專(zhuān)業(yè)的店面評(píng)估師、經(jīng)營(yíng)管理師、產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)、高級(jí)烘焙師、裱花師等的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，為九瑞烘培事業(yè)的投資者提供優(yōu)質(zhì)完善的服務(wù)。公司在2010年巨資買(mǎi)斷法國(guó)達(dá)妃雅食品集團(tuán)旗下“Da princess ya英” French-English法 (“達(dá)妃雅”）烘焙品牌在中國(guó)大陸的連鎖推廣，并致力于將其打造為中國(guó)烘焙連鎖。
相比目前國(guó)內(nèi)其他烘焙品牌，“Da princess ya”（“達(dá)妃雅”）將以多維的文化空間、新穎獨(dú)特的產(chǎn)品及運(yùn)營(yíng)模式；并結(jié)合中國(guó)本土烘焙文化特色，打造出健康時(shí)尚、經(jīng)典、簡(jiǎn)約、溫馨、充滿幸福的復(fù)合型文化空間，創(chuàng)造出烘焙文化事業(yè)中的一個(gè)奇跡！隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、生活水平的提高，人們不再為了吃而吃，而是更多的享受健康與美味，法式烘焙成了現(xiàn)代人必不可少的美食。近年來(lái)，我國(guó)的烘焙業(yè)一直保持在40%的速度增長(zhǎng)，2015年中國(guó)的烘焙市場(chǎng)份額將達(dá)到2300億以上；全國(guó)一線城市的烘焙業(yè)如雨后春筍，快速的帶動(dòng)二三線城市，由于投資小見(jiàn)效快、消費(fèi)群體廣，收到眾多投資者的追捧，烘焙行業(yè)將掀起新一輪財(cái)富井噴。
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